Paccheri gamberi e zucchine, con mini-video!
Cari lettori, che ne dite di preparare questa gustosa ricetta nel weekend? Si tratta di un primo piatto…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Tag: pasta
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Paccheri cremosi ai peperoni
Paccheri cremosi ai peperoni Inauguriamo ufficialmente la stagione dei peperoni…! Sono stupendi in peperonata, nelle ratatouille… ma per…
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Calamarata con pesto di datterini e vongole
Un piatto di pasta mette tutti d’accordo, è veloce, semplice, appetitoso e bello da portare a tavola, un…
Paccheri saporiti in padella
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto particolarmente saporito, reso cremoso grazie alla cottura risottata in padella…
Mezze penne cremose risottate
Cari lettori, quanti aggettivi per definire qualcosa di semplicissimo… a volte è proprio vero che ci complichiamo la…
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Pasta con crema di broccoli, acciughe e mollica croccante
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un primo piatto semplice e avvolgente, preparato con una crema di broccoli saltati…
Pasta con piselli freschi, pancetta e fiori di zucca
Cari lettori, siete in cerca di idee per pranzo? Ecco una proposta che non vi deluderà, saporita e…
Pasta senza glutine e senza lattosio, ricetta leggera
Cari lettori, come saprete spesso e volentieri amo dedicarmi a ricette preparate con ingredienti alternativi, sia per variare…
Pubblicato inFeste e compleanni, Frutta e verdura, Piatti freddi, Piatti unici, Primi, Ricette light, Ricette Vegetariane, Salvacena
Pasta fredda con verdure grigliate
Cari lettori, eccoci giunti all’ultima ricetta preparata con i prodotti Michelis! Oggi ho voluto provare la pasta fredda con…
Il ricettario della pasta Michelis
Cari lettori, sto cucinando tante di quelle ricette che non vedo l’ora di riuscire a pubblicarne qualcuna! Stay…
Ravioloni melanzane e pesto
Cari lettori, per un primo vegetariano saporito e fresco, vi consiglio i ravioloni melanzane e pesto del pastificio…
Trofie al pesto di pomodori arrosto e seirass
Cari lettori, oggi ho proprio voglia di trofie al pesto, ma vorrei prepararne una versione diversa e molto saporita:…
Spaghetti al nero di seppia con scampi e zenzero
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto delicato a base di pesce, preparato con i migliori ingredienti…
One-pan pasta
Cari lettori, abbiamo sempre meno tempo per cucinare e spesso ripieghiamo su cibi semilavorati che non fanno bene…
Ravioli con porro di Cervere, pancetta e radicchio tardivo
Cari lettori, ecco una proposta alternativa per gustare un classico della cucina piemontese: i ravioli di carne e…
Gnocchetti gorgonzola mele e noci
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto veloce, cremoso e saporito, per variare il condimento degli gnocchi…
Pasta di Capodanno, idea bimbi
Cari lettori, avete pensato al menù di Capodanno e non vi siete ricordati dei bimbi che parteciperanno al…
Maltagliati cozze e ceci con granella di pistacchi
Cari lettori, oggi vi presento un primo piatto di pesce molto saporito e anche semplice da preparare, adatto…
Linguine cremose pomodoro e robiola
Cari lettori, per un pranzo o una cena superveloci, ma anche molto appetitosi, vi propongo le mie linguine…
Tagliolini verdi con gamberi, zucchine e zucca
Cari lettori, per un primo semplice e veloce, ma anche raffinato nella presentazione, vi consiglio di provare i…
Linguine di Campofilone con crema al basilico e merluzzo
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho pensato ad un primo appetitoso preparato senza eccedere con i…
Pasta alla Norma
Casta Diva che inargenti queste sacre antiche piante… così recita la prima strofa della Casta Diva, l’aria più…
Fusilli lunghi al ragù di verdure e uova strapazzate
Cari lettori, ecco un’idea semplice, totalmente vegetariana e molto gustosa, per variare il solito primo e fare il…
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Menù di Ferragosto, le mie proposte
Cari lettori, qui trovate una selezione di ricette adatte per il vostro Ferragosto, dall’antipasto al dolce, più alcune…
Pasta al pesto di melanzane e caprino
Cari lettori, ecco cosa preparerò oggi per pranzo: la pasta al pesto di melanzane e caprino, davvero squisita,…
Pasta al pesto di zucchine e datterini
Cari lettori, ecco un primo piatto vegetariano, leggero e dal gusto delicato, ideale per l’estate e anche per…
Maltagliati mazzancolle e pesto di pistacchi
Cari lettori, ecco cosa ho preparato con il mio pesto di pistacchi: dei favolosi maltagliati mazzancolle e pesto…
Pasta fredda saporita, ricetta estiva
Cari lettori, se, nonostante il caldo, non volete rinunciare alla pasta, vi consiglio questa pasta fredda saporita e…
Pasta asparagi e salmone
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un primo piatto molto semplice da preparare: la pasta asparagi e salmone, un…