Chiffon cake limone e frutti rossi
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice, ma d’effetto, che profuma di primavera e di cose genuine!…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Tag: frutta
Pubblicato inCreme, Crostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Piatti freddi, Ricette per bambini, Salvacena
Crostata senza cottura con crema al limone
Cari lettori, eccomi di nuovo a “sfornare” ricette per voi! A dire il vero “sfornare” tra virgolette perché…
Mini colomba farcita
Cari lettori, anche io non ho tutto questo tempo per cucinare, credetemi, e, dopo tutti gli antipasti, i…
Pubblicato inDolci
Mini Pavlova alla frutta
Mini Pavlova alla frutta Nonostante il nome possa trarci in inganno, la Pavlova non è una ricetta di…
Coulis alla melagrana
Cari lettori, vi presento una salsa ideale per accompagnare dolci ma, ancora meglio, pietanze salate a base di carne:…
Padellata di pera madernassa con cioccolato e amaretti
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un prodotto tipico del cuneese che vado a valorizzare con una breve cottura in padella.…
Apple Galette
Cari lettori, vi lascio la ricetta per preparare velocemente un dolce a base di mele sfogliato e golosissimo! Io…
Bicchierini salati con crumble, mela Fuji e formaggio
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un’idea veloce e molto sfiziosa per un antipasto diverso dal solito, che…
Lecca lecca di nergi
Cari lettori, prepariamo uno spuntino sfizioso per i nostri bimbi? Vi propongo i lecca lecca di nergi, preparati…
Coppe yogurt e nergi
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una colazione sana, nutriente ma allo stesso tempo leggera e bella anche da…
Soufflé cheesecake con Nergi e frutta
Cari lettori, in questi giorni ho provato una ricetta diventata virale sul web, una torta fresca e deliziosa preparata…
Pubblicato inCentrifugati e bevande, Frutta e verdura, Ricette Centro e Sud Americane, Ricette light
Agua fresca al cocomero brunetto
Cari lettori, il caldo sta – finalmente – cessando, e, volente o nolente, stiamo tornando tutti alle nostre…
Insalate che passione!
Cari lettori, non so voi, ma in estate non mangerei altro: solo insalate, insalate e ancora insalate! Da…
Mousse al mango con fiocchi di amaranto e fragole
Cari lettori, voglia di un dolcino fresco, che sia possibilmente leggero? Provate la mia mousse al mango con fiocchi di…
Pancakes integrali light, ricetta senza uova né latte
Cari lettori, se desiderate preparare una colazione sana e leggera, vi consiglio la ricetta per i pancakes integrali…
Colazione dopo feste, tre proposte
Cari lettori, al termine delle feste, il desiderio di rimettersi in forma è al primo posto nella nostra…
Chips di mela, ricetta snack light
Cari lettori, sono sicura che anche voi, dopo le feste, state pensando di tornare ad un regime dietetico…
Confettura di mele e cannella
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una confettura deliziosa, molto semplice e veloce da preparare e ideale come idea…
Pubblicato inDecorazioni dolci, Dolci, Frutta e verdura, Gelsochic, Home&living, Natale e Capodanno, Ricette per bambini
Mele natalizie decorate con ghiaccia reale
Cari lettori, iniziamo ad immergerci in clima natalizio e prepariamo insieme una fantastica decorazione per la tavola delle…
Confettura di zucca e zenzero
Cari lettori, dovete sapere che adoro preparare le confetture: è una passione rilassante che mi permette di sperimentare sempre…
Torta di mele, ricetta classica della nonna
Cari lettori, qui a Cuneo continua a piovere incessantemente e con questo tempo una torta di mele è…
Crostatine al cacao con crema al latte, more e mandorle
Cari lettori, ecco il dolce che vorrei offrirvi virtualmente oggi: delle golose crostatine al cacao farcite con della soffice…
Confettura di prugne e cannella
Cari lettori, in questi giorni mi diverto a preparare conserve e marmellate di ogni tipo. E’ rilassante creare…
Crostatine ai lamponi
Cari lettori, oggi vi consiglio delle deliziose crostatine ai lamponi, preparate con una base di pasta frolla classica,…
Rose di sfoglia alle pesche
Cari lettori, oggi ho preparato dei dolcetti velocissimi che si fanno con soli tre ingredienti! Prendete un rotolo…
Centrifugato dissetante
Cari lettori, vi suggerisco una bevanda salutare e gustosa preparata con tanta frutta e verdura di stagione, senza aggiungere zucchero…
Confettura di pesche
Cari lettori, in questo periodo, dal mio fruttivendolo di fiducia sono disponibili delle bellissime pesche di Cuneo. Ne ho acquistate…
Insalata di nettarine, sedano bianco e formaggio alle erbe
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un piatto unico leggero e appetitoso ideale in estate, quando fa molto caldo:…
Pubblicato inDolci, Feste e compleanni, Fingerfood, Frutta e verdura, Gelsochic, Piccola pasticceria, Ricette per bambini
Cestini di frutta
Cari lettori, sto organizzando la festa di compleanno per mio figlio e, oltre alla torta, vorrei preparare dei…