Torta cuneese al rum
Cari lettori, per questioni soprattutto di tempo, ho provato a metter via l’arte, tutta, ma non ci sono…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Tag: dolci
Tiramisù cremoso alla panna
Cari lettori, in molti mi chiedete di svelarvi il segreto per preparare un tiramisù cremoso e compatto, ma…
Lemon curd senza uova
Cari lettori, per terminare nel migliore dei modi la cena di pesce di ieri sera ho pensato a…
Crostata morbida, ricetta base con fragole e crema al limone
Cari lettori, per la base di questa crostata non si utilizza una classica frolla, ma un impasto semplice…
Chiffon cake limone e frutti rossi
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice, ma d’effetto, che profuma di primavera e di cose genuine!…
Crostata mele e cannella – Apple cinnamon pie
Cari lettori, troverete questa ricetta anche sulla rivista Idea… nel frattempo, cominciate a provarla! Semplicissima e veloce, diventerà…
Crostata a strati
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi una ricetta che potrete replicare facilmente a casa senza troppe difficoltà! Si tratta…
Torta alla birra rossa e cacao
Cari lettori, le birre artigianali stanno diventando una mia grande passione e devo ammettere che, anche in cucina,…
Croissant integrali yogurt e miele
Cari lettori, facciamo colazione insieme? Questi croissant integrali yogurt e miele sono semplicissimi da preparare e, una volta…
Torta cioccolato e yogurt
Cari lettori, vi presento l’ultima inventata in cucina, perfetta da testare nel weekend! Si tratta di una torta…
Muffin con gocce di cioccolato
Cari lettori, cominciamo bene la settimana con una colazione da campioni? Vi presento la mia personale ricetta dei…
Zuppa inglese
Cari lettori, eccovi trascritta la ricetta della zuppa inglese di mio nonno Olimpio, una ricetta speciale ideale per…
Pan di Spagna alto e soffice, i miei segreti
Cari lettori, uova, zucchero, farina, fecola, un pizzico di sale ed eventuale aroma alla vaniglia o scorza…
Zuccotto al limoncello
Per la ricetta completa clicca qui Che estate sarebbe senza qualcosa di dolce, fresco e al limone? Per…
Pubblicato inCreme, Crostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Piatti freddi, Ricette per bambini, Salvacena
Crostata senza cottura con crema al limone
Cari lettori, eccomi di nuovo a “sfornare” ricette per voi! A dire il vero “sfornare” tra virgolette perché…
Mini colomba farcita
Cari lettori, anche io non ho tutto questo tempo per cucinare, credetemi, e, dopo tutti gli antipasti, i…
Torta girella alla nutella
Torta girella alla nutella Cosa c’è di meglio di un dolce semplice, soffice e al cioccolato? Per mio…
Pubblicato inDolci
Mini Pavlova alla frutta
Mini Pavlova alla frutta Nonostante il nome possa trarci in inganno, la Pavlova non è una ricetta di…
Cheesecake al caffè senza cottura, idea San Valentino
Cheesecake al caffè senza cottura Per la ricetta e il video clicca qui
Pain d’épices vegano
Una ricetta veloce perfetta anche per gli intolleranti a latte e uova! Leggi la ricetta qui. E grazie…
Torta Pandoromisù con uova pastorizzate
Torta Pandoromisù INGREDIENTI PER 8 PERSONE 4 fette di pandoro classico Per lo sciroppo di zucchero: 114 g…
Ciambella allo yogurt, nuovo video!
Ciambella allo yogurt INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24-26 CM 4 uova 230 g di farina 00 (oppure…
Pubblicato inDolci
Canestrelli
Canestrelli INGREDIENTI PER 50 BISCOTTI 150 g di farina 00 150 g di burro 75 g di zucchero…
Tiramisù nell’uovo di Pasqua
Cari lettori, vi suggerisco un’idea per servire il vostro classico tiramisù per Pasqua o Pasquetta: il tiramisù nell’uovo! Un’idea simpatica…
Colomba decorata di primavera
Cari lettori, se avete voglia di primavera, di sole, di colori pastello che portino solo gioia e positività,…
Lemon Meltaways
Cari lettori, la ricetta di oggi ci porta direttamente in Inghilterra: vi presento i Lemon Meltaways, dei biscottini…
Nutellotti
Cari lettori, se state pensando a cosa preparare per San Valentino e, realisticamente parlando, avete davvero pochissimo tempo per cucinare, vi…