Ciambella allo yogurt
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24-26 CM
- 4 uova
- 230 g di farina 00 (oppure 180 g di farina e 50 g di fecola)
- 125 g di yogurt bianco o alla frutta intero
- 125 g di olio di semi
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 20 g di latte o latte di soia/riso
- I semini di mezza bacca di vaniglia o estratto di vaniglia (o scorza di limone)
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo
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