Danubio salato morbido
Il danubio salato è un impasto lievitato,con farciture diverse,come più vi piacciono.Questa ricetta,l ho sperimentata per i miei bambini,dato che piacciono tanto le brioche dolci,ho voluto crear questa ricetta proprio per loro.Se avete dei bambini,provate a fare questa ricetta per una merenda pomeridiana,insieme ai loro amichetti,vedrete,come poi avrete sempre piccoli…
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Pane misto farina tipo 1 e semola
Pane misto farina tipo 1 e semola rimacinata,un pane molto buono,dalla crosta croccante,ma un interno molto morbido,un pane molto rustico,adatto per ogni vostra esigenza https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Pane misto farina tipo 1 e semola 400 g farina semola rimacinata 400 g farina tipo 1 520 g acqua 150 g lievito madre rinfrescato…
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Colomba con lievito madre
Colomba con lievito madre,un dolce lievitato,con tempi di preparazioni,un pò lunghi,ma alla fine,l attesa ne ripagherà,con il suo sapore ottimo https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Colomba con lievito madre PRIMO IMPASTO 500 g farina 0 380 w 150 g lievito madre oppure 120 g li.co.li. 150 g zucchero 6 g malto 140 g di…
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Pane in camicia ai cereali
Pane in camicia ai cereali,un pane croccante fuori,e morbido dentro,con tanti semini sfiziosi,ad ogni morso li sentirete https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ video ricetta qui sotto Pane in camicia ai cereali 600 g farina tipo 1 600 g di farina ai cereali 710 g di acqua 25 g sale 200 g di lievito madre…
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Brioche panettone morbida
Brioche panettone morbida,come una piuma,buonissima da gustare così,oppure,spalmando una buona marmellata di qualsiasi gusto,o della crema spalmabile alla nocciola https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Brioche panettone soffice Ingredienti 500 g di farina 0 350W se non trovate questa farina basatevi sulle proteine da guardare nell etichetta devono essere 14 g di proteine 500 g…
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Brioche soffici alla nutella
Brioche soffici alla nutella,per fare una buona colazione,per partire alla grande una giornata con tante energie,con una colazione sana e genuina https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Brioche soffici alla nutella Ingredienti 500 g di farina 0 350W se non trovate questa farina basatevi sulle proteine da guardare nell etichetta devono essere 14 g di…
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Panini morbidi al burro
I panini morbidi al burro,sono dei panini dal sapore dolce ma che si sposano bene con il salato,usati con patatine si possono pure fare alla piastra,sono ottimi,ma anche con affettati,mozzarella pomodori o insalata,sarà come essere in un pub https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ qui sotto vi lascio la video ricetta cliccate su per guardarla…
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Cornetti sfogliati bicolore con lievito madre
I cornetti sfogliati bicolore con lievito madre,sono delle brioche molto gustosi,si sciolgono letteralmente in bocca.Questa ricetta,è lavorata,quindi diversi step,ma alla fine il risultato vi ripagherà,quando vedrete formati questi cornetti sfogliati bicolore.Qui sotto potete vedere l mia video ricetta di questi fantastici cornetti sfogliati bicolore https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Cornetti sfogliati Ingredienti per impasto…
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Pan bauletto maculato
Pan bauletto maculato,simpatico e buonissimo,l ho fatto per i miei bambini,quando l ho tagliato,mi hanno detto,che le fette sembrano le zampette del ghepardo,come dargli torto???dai,provate a farlo pure voi,vedrete che contenti saranno i vostri bambini.per chi volesse vedere passo passo la ricetta,qui sotto vi lascio il video https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Pan bauletto…
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Pizza con farina ai cereali
La pizza un piatto che potremmo mangiare tutti i giorni senza stancarci mai,questa ricetta che vi propongo oggi è un impasto per pizza con farina ai cereali,un sapore straordinario,leggero e croccante. https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Pizza con farina ai cereali Ingredienti 500 farina 0 250 W, 100 g farina multi cereali lievito madre…
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