Spaghetti con il sugo di polpette,un primo piatto ottimo,per tutta la famiglia,specialmente se ci sono i bambini,ne andranno matti.Quando ero piccola,mi ricordo la domenica a casa dei miei,era uno dei piatti domenicali,che faceva sempre mia mamma,eravamo in tanti,venivano i miei zii,i miei cugini,erano le domeniche quelle belle,dove ci riunivamo tutti insieme.La mattina mentre dormivo,arrivava un buon profumino,di quel sugo e polpette,aspettavo con ansia che arrivasse l ora di pranzo,per poter iniziare a mangiare quelle fantastiche polpette con il sugo,e a alla fine,si prendeva una fetta di pane,e si faceva la scarpetta,che bei ricordi
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Spaghetti con sugo di polpette
ingredienti
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- spaghetti
La prima cosa che dovrete fare,è il classico sugo,quindi seguire la mia ricetta,una volta pronto,lasciare da parte
Prendiamo una pentola,riempirla con acqua,salare,e andiamo a far bollire,mettere all interno gli spaghetti,e far cuocere come riporta,la confezione,ogni marca di pasta,ha la sua cottura
Scolate la pasta,prendere un mestolo di sugo,e inserirlo,dentro la pentola,dove avrete cotto la pasta,quindi,rimettere all interno gli spaghetti,aiutatevi con un forchettone,mescolate bene
Fate condire bene tutta la pasta,se dovesse servire.prendere ancora sugo e metterlo all interno
Con delle pinze,prendere gli spaghetti,mettere nel piatto,condire con un po’ di sugo,e servire con una bella polpetta
La pasta che si usa di solito per questo piatto,sono spaghetti,ma se voi volete,potete cambiare senza problemi
Con questo sugo,potete fare sia primo che secondo,quindi farete un unico cucinato,semplice ma davvero buono
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alla mia prossima ricetta
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