Formaggelle sarde di ricotta
Formaggelle sarde di ricotta , sono un dolce,tipico della regione sarda,un dolce che viene preparato nei giorni di festa,per la Pasqua,ma,perchè aspettare?Se vi va di prepararle,le potete fare in qualsiasi momento.Questa è la ricetta che mi ha dato la mia amica Sarda,delle sue formaggelle sarde di ricotta quindi,potete stare tranquilli,che…
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Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata,sono dei biscotti,che vi propongo,se volete una colazione con dei piccoli pasticcini che si scioglieranno in bocca.I biscotti di frolla montata,sono semplici da fare,da gustare con una taza di latte,o the,o perché no,anche da soli. https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/biscotti-di-frolla-montata/ ingredienti La prima cosa da fare,è lasciare il burro a temperatura…
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Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato,un dolce buonissimo,che si prepara in pochissimo tempo,con pochi ingredienti.Il salame di cioccolato e’ fatto con biscotti tritati,cacao amaro,uova,burro e zucchero,a chi piace puo’ anche mettere un goccino di marsala o rhum,ma io,non amo l alcol,quindi,non lo metto in questa ricetta. https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/salame-di-cioccolato/ Ingredienti Per prima cosa,prendiamo i…
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Torrone alle nocciole
il torrone alle nocciole,è un dolce,per i più golosi del cioccolato.Una copertura di cioccolato fondente,con dentro cioccolato fondente mixato con cioccolato bianco, nocciole intere,ogni morso di questo torrone alle nocciole,vi farà sognare.Non è difficile da fare,e on vi porterà via tanto tempo,quindi,non vi resta che leggere gli ingredienti,il procedimento,così,da poterlo…
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Sachertorte
la Sachertorte,è un dolce austriaco,l invenzione di questa splendida torta,la si deve al pasticcere austriaco Franz Sacher,ecco perchè il nome di questa torta. Questo giovane pasticcere aveva solo 16 anni quando realizzò il dolce,nel 1832,per il principe Klemens von Metternich. La Sachertorte,è costituita da un pan di spagna al cioccolato,marmellata…
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Panna cotta con geleè di fragole
Un dolce super buono al cucchiaio?vi presento la panna cotta con geleè di fragole,facile da fare,molto fresco,che si potrebbe preparare con un po’di anticipo,vi lascio la ricetta https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Panna cotta con geleè di fragole ingredienti Per la panna cotta 500 g panna da montare zuccherata 100 g latte condensato 100…
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Pastiera di ricotta di pecora grano e crema
La pastiera è un tipico dolce Pasquale,e si sa che sono millenni che non mette mai d’accordo nessuno,c è chi dice che si fa senza crema,chi invece la crema dice che ci va…io non so quale sia la versione originale,ma la pastiera che vi presento io,è la mia ricetta personale…
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Zeppole di San Giuseppe al forno
Zeppole di San Giuseppe,un dolce che si fa soprattutto per la festa del papà,la zeppola va fritta,ma io ho fatto la versione al forno,ottima,leggera,accompagnata con una crema,e guarnita dalle amarene sciroppate https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Zeppole di San Giuseppe ingredienti 90 g farina 210 g acqua 90 g burro un pizzico di sale…
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Dolci di Pasqua con uova
I dolci di Pasqua,sono dei biscotti della tradizione di questa festa,nel mio paese vengono chiamati con il nome cudduri cu l ovu.Si preparano in giornata,un tempo si usava farli,poi si andava nei forni della città e si cuocevano nel forno a legna,un sapore straordinario. https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Di seguito vi lascio la…
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Frolla con farina tumminia
Frolla con farina di tumminia,un sapore davvero sorprendente.Oggi ho voluto preparare questa frolla,mi sono detta,perchè non provare la farina di tumminia per fare un dolce?così ho sperimentato una nuova e buona ricetta,una frolla con farina di tumminia,davvero buonissima https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/ Frolla con farina di tumminia 500 g di farina di tumminia…
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