La quiche Lorraine,è una ricetta tipica,della cucina francese,facile da preparare,e gustosa.non servono grandi passaggi per poterla realizzare,ma giusto il tempo di prendere gli ingredienti,metterli sul piano da lavoro,ed eccola,facilissima da fare.Qui sotto vi lascio la video ricetta dal mio canale youtube per realizzare la mia quich Lorraine
https://blog.giallozafferano.it/impastiamoconsilvia/
Quiche Lorraine torta salata
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 4 uova
- 200 ml panna da cucina
- 30 g latte
- 200 pancetta a cubetti
- 100 formaggio grattugiato
- 1 pizzico di sale
- pepe nero q.b.
In una ciotola mettere uova latte e iniziare a sbattere, aggiungere il sale, la panna, continuare a sbattere, adesso mettere il formaggio, pepe nero, ed infine la pancetta Mettere la sfoglia in una teglia, bucherellarla e versare il composto, cuocere in forno statico a 200 gradi per 30 minuti, sul fondo del forno, poi altri 10 minuti al centro
Togliere dal forno,aspettare che si intiepidisca e servirla.
Questa ricetta può essere servita come un aperitivo,o un secondo un secondo piatto,magari il sabato sera,al posto della pizza
O se vi chiama qualcuno all ultimo minuto,che si fermerà da voi a cena,ecco la ricetta giusta,che fa per voi,scappate al super mercato,prendete tutto l occorrente,et voilà,il gioco è fatto
In poco tempo realizzerete una cena sfiziosa,senza strafare,e avrete il tempo anche di poter chiaccherare con l ospite,senza l ansia,che si farà tardi per poi mettere a posto la vostra cucina
Qui di seguito vi lascio il link del mio canale youtube,se vi va,passate a trovarmi andate su ISCRIVITI,così sarete sempre aggiornati dalle mie video ricette
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Grazie a tutti voi che mi seguite,siete davvero tanti,vi aspetto alla prossima ricetta
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