Come essiccare i carciofi (e ridurli in polvere)
Cari amici eccomi qua. Eh sì lo so, state aspettando con ansia questo mio tutorial…
ricette senza sale aggiunto
Categoria: Riciclo e Antispreco
Budino alla pesca con siero di latte
E voi lo sapevate? io no! Ma appena l'ho scoperto ho subito provato a fare…
Crackers, torcetti, sticks e sfoglie di pasta matta
Crackers, torcetti, sticks e sfoglie di pasta matta. Una miscellanea di idee, tutte di recupero…
Decotto di foglie di carciofo
La cosa importante del decotto di foglie di carciofo è che ha innumerevoli proprietà: è…
Biscotti antispreco al limone e arancia
Cari amici ben ritrovati nel mio blog! Eccomi qua con la ricetta dei biscotti antispreco…
Pane ripieno con uova sode e agretti
L'idea per la realizzazione di questo pane ripieno l'ho avuta alcuni giorni fa mentre
Impasto alla birra con esubero di licoli
Vi presento una nuova pasta lievitata: l'impasto alla birra. Un impasto che inserirò subito in…
Arrosto di maiale al vino rosso
Ecco a voi un arrosto di maiale al vino rosso da leccarsi i baffi! Il…
Cappelletti croccanti (in friggitrice ad aria)
Questi cappelletti croccanti sono croccanti al punto giusto, sono belli da vedere, fanno bella figura…
Polpette di lesso al sugo
Le nostre polpette di lesso, totalmente di produzione-mamma, sono state per noi una vera novità,…
Torta di panettone
Avevo fatto questa torta di panettone per il compleanno della mamma, e per questo motivo…
Pane al cioccolato fondente
Avete presente quel detto 'essere nel posto giusto al momento giusto'? Ecco, questo pane al…
Biscotti di panettone e frutta mista
Questi biscotti di panettone e frutta mista sono qui che aspettano la ricetta da oltre…
Risotto al prosecco fumé
Un risotto al prosecco fumé per l'appuntamento odierno con Light and Tasty usando la mezza…
Muffin… per caso
Sì, sono dei veri e propri muffin per caso. Dovevano essere dei semplici muffin per…
Rotolo di pandoro farcito
Il rotolo di pandoro è una di quelle ricette che impazzano nel dopo-natale come ricetta…
Cheesecake cioccolato e arancia candita
Ogni anno si ripropone il solito dilemma: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua?…
Spadellata cavolo cappuccio e funghi
Questo misto forse insolito di cavolo cappuccio e funghi champignon è una ricetta classica di…
Crostata di riso, un sorprendente riciclo
La ricetta di oggi è una crostata di riso che ci è piaciuta un sacco,…
Insalata di riso integrale e orzo perlato
Ricetta semplice e fresca adatta al caldo di questi giorni, questa insalata di riso integrale…