10 piatti leggeri da fare dopo le abbuffate

Il periodo delle feste, si sa, lascia sempre un po’ appesantiti e per questo ho pensato di creare per voi una piccola raccolta con 10 piatti leggeri da preparare dopo le abbuffate, con tante soluzioni semplici e gustose per depurarci un po’.

Si inizia a mangiare tanto i primi di dicembre, fra Sant’Ambrogio, la celebrazione dell’Immacolata e Santa Lucia per arrivare all’Epifania, passando per Natale, Santo Stefano e capodanno: un mese decisamente molto intenso 😀 !

Il periodo di dicembre è forse in assoluto quello che più si dedica alla famiglia e agli amici fra una cena e un pranzo insieme, e ben venga esagerare un po’ a tavola e mettere su un paio di chili a favore di tanti sorrisi e allegria, ma è altrettanto giusto e necessario rimettersi un po’ in riga e depurarsi un po’ i primi giorni di gennaio.

Ecco quindi per voi una raccolta di ricette semplici, leggere e alla portata di tutti per ritrovare la forma perduta…

Sono certa che troverete l’idea che fa per voi, buona lettura!