Boeuf bourguignon, la ricetta francese delle feste!
Cari amici, oggi prepariamo insieme uno dei piatti più iconici della cucina francese: il boeuf bourguignon, un delizioso…
Categoria: Secondi
Polpette di pollo in padella dal cuore filante
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare le polpette di pollo in padella, una ricetta facile e gustosa,…
Bocconcini di tacchino ai porri
Cari lettori, oggi vediamo insieme come preparare i bocconcini di tacchino ai porri, un secondo piatto gustoso, profumato…
Peperoni ripieni di carne macinata
I peperoni ripieni di carne macinata sono uno dei cavalli di battaglia in cucina della mia mamma, una…
Straccetti alla pizzaiola con olive
Oh, ma quanto caldo fa in questi giorni?!? Qua a Ragusa si boccheggia, le temperature sono altissime e…
Arrosto di maiale alle prugne
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare un secondo piatto gustoso e succulento: l'arrosto di maiale alle prugne,…
Calamari in umido con piselli
Cari lettori, oggi vediamo insieme come preparare i calamari in umido con i piselli, buonissimi come le seppie…
Come fare le uova alla coque
Le uova alla coque (la cui traduzione letterale è "uova nel guscio") sono una ricetta deliziosa nella sua…