La Francia, così come l’Italia, vanta una tradizione enogastronomica ricchissima: formaggi, vini e mille altre prelibatezze!

Il burro la fa da padrone, e molto diffuso è l’utilizzo dell’aglio.

Come è noto, i francesi non consumano pasta se non come contorno, e come fonte di carboidrati principale consumano le patate, preparate davvero in mille modi.

Molto diffuse sono anche le zuppe, i cosiddetti potage, che si consumano spesso la sera.

Esiste anche una grande tradizione di stracotti di carne, molto gustosi, preparati in genere con il vino e arricchiti da funghi, patate e altre verdure.

I dolci non possono che essere ricchi di burro, spesso cremosi, sono irresistibili!

Ecco una piccola guida per preparare dei menù tematici completi dall’antipasto al dolce.