Patate dauphine (pommes dauphine)
Cari lettori, oggi voglio condividere con voi una ricetta super golosa che fa parte della tradizione francese: le…
Categoria: Ricette francesi
Potage alla zucca con porri
Il tempo delle vellutate calde e cremose è finalmente arrivato!Oggi prepariamo un bel potage alla zucca e porri,…
Lonza al burro: e la cena ha un tocco francese!
La lonza al burro è una golosa alternativa alla classica bistecca o alle scaloppine, con un tocco tutto…
Come preparare la raclette
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare la raclette, una preparazione diffusa soprattutto in Svizzera e in Francia…
Patate all’aglio (pommes de terre à l’ail)
Cari amici, oggi vediamo come preparare le patate all'aglio, una deliziosa ricetta della tradizione francese (pommes de terre…
Camembert in crosta con carne e nocciole
Cari amici, oggi vi propongo un piatto goduriosissimo, il camembert in crosta con carne e nocciole, una bomba…
Patate al latte al forno
Le patate al latte al forno sono un piatto che mia madre mi prepara fin da quando ero bambina, delizioso…
Pollo arrosto con salsa al burro, ricetta francese
Cari amici, oggi voglio lasciarvi una ricetta dal profumo continentale, il pollo arrosto con salsa al burro, assolutamente…