Come fare i pici senesi (o pinci)
Cari amici, oggi vediamo insieme come fare i pici senesi, una pasta fresca tipica della Toscana a forma…
Categoria: Scuola di cucina
Come fare gli gnocchi di patate
Cari amici, oggi vediamo insieme come fare gli gnocchi di patate in casa con una ricetta semplice e…
Come pulire i fiori di zucca
Cari amici, in questo breve tutorial voglio spiegarvi come pulire i fiori di zucca, che altro non sono…
Come arrostire e spellare i peperoni senza difficoltà
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Come fare i cestini di pancarrè per l’aperitivo
Buona domenica amici! Oggi, più che una ricetta, voglio lasciarvi un breve tutorial per spiegarvi come fare i…
Come si prepara il carpaccio di manzo
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Come pulire le fave verdi e come conservarle
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Come fare la pasta fresca all’uovo
La pasta fresca all'uovo è fra quelle che preferisco e, quando posso, me la preparo in casa, anche…
