Caprese rolls, ricetta senza cottura
Anche quest'anno il caldo, almeno qua in Sicilia, è già bello e arrivato: inizia ufficialmente la stagione dei…
Category: Antipasti vegetariani
Sformatini di verdure al forno
Cari lettori, oggi vediamo insieme come preparare gli sformatini di verdure al forno, che possono essere un’ottima soluzione per una…
Pizzette di melanzane
Cari amici, oggi vi propongo un'idea veloce e sfiziosissima con uno degli ortaggi di stagione più consumati e…
Ricotta infornata, ricetta siciliana tradizionale
Quando si parla di ricotta, mi sento sempre una privilegiata: di certo la ricotta non si produce solo…
Biscotti salati sanapo e caciocavallo
Cari amici, oggi voglio proporvi una ricetta facile, golosa e originale che rappresenta la mia terra: i biscotti…
Polpette di pane e ricotta fritte
Cari lettori, oggi si frigge! Prepariamo insieme le polpette di pane e ricotta, un piatto "della nonna", fatto…
Sformatini di ricotta al pistacchio
Cari amici, oggi voglio lasciarvi una ricettina facile facile adatta a un aperitivo sfizioso o anche a una…
Pancake salati alla ricotta
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare i pancake salati alla ricotta, una golosa alternativa ai classici pancake…