Come grigliare le melanzane lasciandole morbide e come insaporirle
Cari amici, oggi più che una ricetta voglio lasciarvi qualche suggerimento su come grigliare le melanzane lasciandole morbide…
Categoria: Ricette vegetariane
Le verdure in pastella della nonna
A volte penso a come il posto dove nasciamo possa influenzare la nostra personalità: il calore e il…
Pasta broccoli e ricotta (pasta scamuzza e ricotta)
La pasta broccoli e ricotta è una ricetta tradizionale della mia zona molto "povera" ma ricchissima di gusto!In…
Finocchi arrosto marinati
Cari amici, oggi vi propongo un contorno semplice, leggero e pieno di gusto: i finocchi arrosto marinati!Come avrete…
I ravioli di San Valentino
Cari amici, oggi vi propongo un piatto super romantico: i ravioli di San Valentino, rigorosamente a forma di…
Uova ai finocchi, ricetta veloce
Cari amici, ben ritrovati e buon inizio di settimana!Sempre nell'ottica di disintossicarci un po' dopo le feste, dopo…
Teglia di verdure invernali e funghi al limone
Cari amici, dopo i bagordi delle feste è giunto il momento di disintossicarci un po'!Oggi vi propongo una…
Cuccidati di pane, ricetta siciliana tradizionale
Tutta la Sicilia (e non solo!) è piena di dolci e pani antichi, che si preparano preparano tradizionalmente…
