Ricette vegetariane Archives

Gnocchi con crema di zucca, funghi e gorgonzola

Amici, oggi apro ufficialmente la stagione della zucca, e lo faccio con un piatto ricchissimo, tutto vegetariano: gli…

Le prime piogge settembrine tornano a farci ricordare che l'autunno è alle porte e, dato che le temperature…

Cari amici, oggi voglio proporvi una ricettina tutta green, la pasta melanzane e carote alla curcuma con mandorle…

Cari lettori, oggi voglio proporvi una ricetta insolita ma deliziosa: la pasta al pesto di salvia! Ricordo di…

Le melanzane croccanti alla piastra sono una ricetta davvero semplice e leggera, e che costa anche pochissimo, infatti,…

Cari amici, oggi voglio proporvi i pancake salati ricotta e zucchine, deliziose frittelle tutte di stagione, perfette per…

Cari amici amanti della cucina siciliana, oggi vi spiego come preparare le melanzane ammuttunate, una ricetta da leccarsi…

Cari amici, oggi voglio deliziarvi con un'altra chicca della pasticceria siciliana, il gelo di mandorle, chiamato anche biancomangiare…