San Martino…Mezzogiorno da cuoco!

San Martino…Mezzogiorno da cuoco!

Lo scorso 11 novembre, ho avuto il piacere di essere invitata dalla mia amica Silvia a una giornata organizzata dal Rotary Club Hybla Heraea Ragusa in collaborazione con Rotary Club Pozzallo Ispica e Associazione Raggio di Sole, formata da ragazzi autistici e dalle loro famiglie, dal titolo “San Martino…Mezzogiorno da... Continua »
Il Ristorante degli Chef – Un sogno svanito per un pelo

Il Ristorante degli Chef – Un sogno svanito per un pelo

Il Ristorante degli Chef – Un sogno svanito per un pelo Quando, in primavera, ho letto dei casting per “Il Ristorante degli Chef”, non sapevo nemmeno a che tipo di programma andavo incontro ma, dato che lo scorso anno per i provini di Chopped Italia mi ero fatta guidare dall’istinto... Continua »
Giudice di pasticceria alla Sagra del fico d’India dell’Etna DOP

Giudice di pasticceria alla Sagra del fico d’India dell’Etna DOP

Giudice di pasticceria alla Sagra del fico d’India dell’Etna DOP Quando si tratta di ricette, sono sempre velocissima a scrivere, ma quando devo raccontare gli eventi tendo a “prendermi il mio tempo” per metabolizzarli e descriverli a mente lucida, con il rischio però di far passare davvero troppo tempo: sono... Continua »
Una giornata alla Maker Faire Rome 2018 con Eni

Una giornata alla Maker Faire Rome 2018 con Eni

Una giornata alla Maker Faire Rome 2018 con Eni Lo scorso week-end (dal 12 al 14 ottobre) si è tenuta a Roma la sesta edizione della Maker Faire, la più grande manifestazione al mondo sull’innovazione, che quest’anno ha avuto come tema cardine l’economia circolare: potevo non farci un salto?!? Per... Continua »
In the kitchen tour

In the kitchen tour

Qualche giorno fa, sono stata invitata a partecipare a In the Kitchen Tour, un evento organizzato dall’associazione nazionale Charming Italian Chef (Chic Chef), ormai giunto alla sua decima edizione. Siamo stati ospiti della splendida Cantina Pietradolce, che vanta una struttura ampia e moderna e vini di grande qualità. Grandi chef... Continua »
Trento, un blogtour alla scoperta della grappa

Trento, un blogtour alla scoperta della grappa

Credo che per ogni cosa debba esserci il momento “giusto”. Pur essendo ormai da tre anni iscritta all’Associazione Italiana Food Blogger (AIFB), un po’ per la bimba piccola, un po’ per una congiunzione di impedimenti, non avevo mai partecipato a un blogtour. Quando ho visto che c’era la possibilità di... Continua »
Master Foodblog – Un sogno diventato realtà

Master Foodblog – Un sogno diventato realtà

Master Foodblog – Un sogno diventato realtà Ancora non ci credo, ma è vero: a gennaio partirà, a Ragusa, Master Foodblog, il primo corso professionale per Foodblogger targato Giallozafferano in Italia!!! Tutto, come spesso succede con le cose più belle, è nato per caso. Cioè, io quest’idea dei corsi per... Continua »
Quattro anni di blog – auguri a me!

Quattro anni di blog – auguri a me!

Sembra passata una vita da quando, il 2 novembre 2013, ho aperto il mio blog: lavoravo in un’azienda, la bimba era piccola, le mie foto mostruose, le ricette scritte male ed i guadagni quasi nulla…ma io ci ho creduto fin da subito! Ho capito che questo era quello che volevo... Continua »