Zeppole di San Giuseppe fritte
Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci tipici della festa del papà, che si celebra il 19…
Category: I fritti
Frittelle di mele e noci – ricetta di Nonna Tina
Cari lettori, oggi voglio lasciarvi una delle ricette migliori della mia cara nonna Tina, quella delle frittelle di…
Ravioli dolci fritti, ricetta ragusana
Cari amici, oggi voglio portarvi nel cuore della tradizione gastronomica di Ragusa, la mia città, con i ravioli…
Churros spagnoli, ricetta originale
Carnevale si avvicina e come ogni anno torna il periodo che più amo: quello in cui si frigge…
Polpette di pane e ricotta fritte
Cari lettori, oggi si frigge! Prepariamo insieme le polpette di pane e ricotta, un piatto "della nonna", fatto…
Kaiserschmarren, la frittata dolce austriaca
Cari amici, oggi voglio farvi scoprire una deliziosa ricetta nordica, quella della Kaiserschmarren, la frittata dolce austriaca.La Kaiserschmarren…
Frittelle cacao e pere
Eccoci ormai nei giorni "più caldi" del carnevale, quelli in cui, per intenderci, non friggere è quasi un…
Come fare dei panzerotti fritti perfetti!
Cari amici, oggi vediamo assieme come fare dei panzerotti fritti perfetti, croccanti e friabili! Per chi, come me,…