Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare uno dei piatti principi della cucina di mare siciliana: la frittura di paranza, deliziosi pesciolini fritti dorati e croccanti da gustare per l'aperitivo assieme a un bel calice di vino ghiacciato: vanno via…
Ormai che anche sul "versante dolci" mi sento più sicura di qualche tempo fa, mi piace spaziare di più fra le ricette, e dato che, come vi ho già detto, sono una golosa internazionale, spesso sperimento ricette di altre parti…