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Hummus di zucca

Hummus di zucca

Ormai l'avrete capito: adoro la zucca e mi piace prepararla in mille modi!Versatile e delicato, quest'ortaggio è perfetto sia per le preparazioni dolci che per quelle salate!Oggi voglio proporvi l'hummus di zucca, una deliziosa variante del classico hummus di ceci,…