Zucchine in agrodolce con le mandorle
Cari amici, oggi vi propongo una ricetta semplice ma davvero sfiziosa, le zucchine in agrodolce, arricchite da golose mandorle tostate: un contorno davvero stuzzicante! Come quando vi ho dato la ricetta delle melanzane in agrodolce, il mio consiglio è sempre…
Frittura di paranza
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare uno dei piatti principi della cucina di mare…
Tomasini ragusani con ricotta e salsiccia
Se c'è una cosa intoccabile nella cucina dei ragusani, sono le scacce e tutti i…
Come fare il minestrone di verdure
Cari lettori, oggi scopriamo insieme come fare un minestrone di verdure perfetto, un vero e proprio…
Ciambella all’arancia glassata
Cari amici, oggi prepariamo insieme un dolce da credenza goloso, genuino e profumato: la ciambella…
Pasta con le sarde – ricetta siciliana
Se c'è una cosa di cui noi siciliani non finiremmo mai di vantarci è il cibo tradizionale: effettivamente, dato anche il gran numero di popoli che hanno conquistato la nostra amata Isola, la Sicilia offre non solo cibo tradizionale di…
Apple pie, la torta alle mele di Nonna Papera
Ormai che anche sul "versante dolci" mi sento più sicura di qualche tempo fa, mi…
Chocolate meltaways – i biscotti inglesi che si sciolgono in bocca
Buongiorno amici! Oggi vi propongo i chocolate meltaways, una golosissima variante dei lemon meltaways, i biscotti…