Cotognata siciliana dura, ricetta tradizionale della gelatina di mele cotogne
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare una deliziosa ricetta della tradizione siciliana (e non solo!): la cotognata,…
Categoria: Dolci
Cannoli siciliani
Finalmente, dopo quasi sei anni di blog, e dopo aver spaziato dalla torta Savoia alle cassate ragusane, vi…
Brioche col tuppo siciliane – ricetta tradizionale
Lo so, pur essendo una paladina della cucina siciliana, per la ricetta delle brioche col tutto vi ho…
Gelo di arance siciliano
Cari amici, oggi vediamo insieme la ricetta del gelo di arance siciliano, un dolce fresco e leggero senza…
Gelo di fragole al miele
Maggio è il mese delle fragole, sono a buon mercato e dolcissime! Dato che fra un mese non…
Biscotti al burro siciliani, ricetta tradizionale
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare i miei dolci preferiti: i biscotti al burro siciliani, immancabili nella…
Le chiacchiere di Nonna Tina
Le chiacchiere sono, almeno nella mia zona, il dolce carnevalesco più diffuso ed apprezzato: croccanti e bollose, una tira l’altra…
Mandorle pralinate
Se siete stati in giro per bancarelle almeno una volta conoscerete sicuramente le mandorle pralinate, deliziosi bocconcini dolci…