Come fare il fumetto di gamberi (o di crostacei)
Cari lettori, oggi approfondiamo insieme la preparazione di una base molto utile per moltissime ricette: vediamo infatti come…
Categoria: Ricette
Vellutata di zucca ai funghi
Lo so, sono monotematica, vi propongo quasi tutti i giorni zucca...Ma, d'altronde, l'ortaggio più fresco e gustoso di…
Falsomagro
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare il falsomagro, una deliziosa ricetta della tradizione siciliana. Ricco e gustoso,…
Pollo in umido con patate
Cari amici, oggi voglio lasciarvi una delle ricette semplici più buone che esistano, quella del pollo in umido…
Budini d’uva (sugoli d’uva)
Cari amici, oggi prepariamo insieme dei dolcini veloci e leggeri, con tanta frutta fresca: i budini d'uva, freschissimi,…
Gamberi e calamari gratinati al forno
Se state cercando un secondo di mare semplice da preparare e sfizioso da gustare, non lasciatevi sfuggire la…
Macinato a bagnomaria, ricetta siciliana
Cari amici, oggi voglio condividere con voi una ricetta che è anche un dolce ricordo d'infanzia: il macinato…
Crema di zucca con i ceci al rosmarino
Cari amici, oggi vi propongo una ricetta calda e avvolgente, la crema di zucca con i ceci al…