Palermitane di pollo
Cari amici, oggi prepariamo insieme una variante delle classiche cotolette alla palermitana : le palermitane di pollo ,…
Categoria: Secondi
Polpette di salsiccia in agrodolce con cipolle
Cari amici, oggi prepariamo insieme una vera squisitezza: le polpette di salsiccia in agrodolce con le cipolle ,…
Frittata di ricotta alla siciliana
Cari lettori, oggi facciamo un piatto delizioso nella sua semplicità: la frittata di ricotta , nutriente, saporita e…
Pesce spatola al forno con panatura saporita
Cari amici, oggi prepariamo un bel secondo piatto di pesce: la spatola al forno con panatura saporita ,…
Salsiccia e sanapo, ricetta siciliana
Cari amici, oggi vi porto nel cuore della tradizione siciliana con la ricetta della salsiccia con il sanapo…
Carne a bagnomaria, la ricetta della nonna
Cari amici, oggi prepariamo insieme un piatto sano e leggero, che sa di casa: la carne a bagnomaria…
Seppie in umido con piselli e pomodoro
Cari lettori, oggi prepariamo insieme quello che per me è un vero e proprio comfort food , le…
U cinu – pollo ripieno in brodo
Cari amici, qualche tempo fa a Ragusa si è festeggiato San Giovanni, il santo patrono, e come da…