Polpette di carne e patate siciliane
Cari amici, oggi prepariamo insieme una ricetta facilissima e davvero sfiziosa: le polpette di carne e patate ,…
Categoria: Secondi
Rotolini di spatola al limone
Cari lettori, oggi prepariamo insieme i rotolini di spatola al limone , un secondo piatto di pesce semplice…
Pesce spada al pistacchio in padella
Cari amici, oggi prepariamo insieme il pesce spada al pistacchio in padella , un secondo goloso, gustoso e…
Cipolla di Giarratana gratinata al forno
La cipolla di Giarratana è una varietà di cipolla dolcissima e di grande pezzatura tipica della mia zona,…
Stocco alla messinese (a ghiotta)
Cari amici, oggi prepariamo insieme un classico della cucina siciliana, in particolare messinese: lo stocco alla ghiotta ,…
Palermitane di pollo
Cari amici, oggi prepariamo insieme una variante delle classiche cotolette alla palermitana : le palermitane di pollo ,…
Polpette di salsiccia in agrodolce con cipolle
Cari amici, oggi prepariamo insieme una vera squisitezza: le polpette di salsiccia in agrodolce con le cipolle ,…
Frittata di ricotta alla siciliana
Cari lettori, oggi facciamo un piatto delizioso nella sua semplicità: la frittata di ricotta , nutriente, saporita e…