Risotto fave, pancetta e pecorino
Il risotto fave, pancetta e pecorino è un primo piatto cremosissimo tutto primaverile.Le fave fresche in questo periodo…
Category: Primi con carne
Spaghetti robiola, funghi e pancetta
Gli spaghetti robiola, funghi e pancetta sono un primo piatto super cremoso pronto in poco più di un…
Cannelloni al ragù con besciamella
Cari lettori, oggi vediamo insieme come preparare i cannelloni al ragù cremosissimi con tanta besciamella, un grande classico…
Risotto carne tritata e pistacchi
Cari amici, la mia proposta di oggi per voi è un bel risotto con carne tritata e pistacchi,…
Pasta ai cannolicchi di mare
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare la pasta ai cannolicchi di mare, detti anche capelunghe, dei deliziosi…
Pasta con crema di ricotta, noci e prosciutto crudo
Cari amici, oggi vediamo come preparare un primo piatto veloce e davvero squisito: la pasta con crema di…
Trofie salsiccia e pistacchi filanti al forno
Cari amici, se mi seguite ricorderete che, qualche giorno fa, ho pubblicato e preparato in diretta le trofie…
Trofie salsiccia e granella di pistacchi
Cari amici, oggi voglio proporvi un piatto di pasta velocissimo e squisito, "a prova d'imbranato": le trofie salsiccia…