Zuppa di lenticchie rosse decorticate
Cari amici, oggi vediamo insieme la ricetta per preparare una zuppa di lenticchie rosse decorticate cremosissima e gustosa,…
Categoria: Zuppe e vellutate
Vellutata di zucca ai funghi
Lo so, sono monotematica, vi propongo quasi tutti i giorni zucca...Ma, d'altronde, l'ortaggio più fresco e gustoso di…
Macinato a bagnomaria, ricetta siciliana
Cari amici, oggi voglio condividere con voi una ricetta che è anche un dolce ricordo d'infanzia: il macinato…
Crema di zucca con i ceci al rosmarino
Cari amici, oggi vi propongo una ricetta calda e avvolgente, la crema di zucca con i ceci al…
Vellutata di patate e carote
Cari amici, oggi prepariamo insieme un piatto leggero, cremoso, caldo e avvolgente: la vellutata di patate e carote,…
Frascatula, la polenta siciliana
Cari amici, oggi vi porto con me nel cuore della tradizione siciliana con la ricetta della frascatula, una…
Pasta reale in brodo alla siciliana
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare la pasta reale in brodo, un piatto della tradizione saporito e…
Pasta e patate alla siciliana
Cari amici, oggi prepariamo la pasta e patate alla siciliana, un piatto della tradizione caldo, nutriente e cremoso.Ricordo…