Macco di piselli
Il macco di piselli è un primo piatto sostanzioso, semplice ed economico. Come già spiegato per il macco…
Categoria: Zuppe e vellutate
Zuppa di verza saporita
Zuppa di verza saporita: ci tengo a mangiare una zuppa almeno una volta alla settimana..ma questa volta non…
Macco di fave
Il macco di fave è un piatto tipico siciliano, un piatto povero ma nutriente della tradizione contadina. Il…
Zuppa di cipolle gratinata in forno
Ci sono quei gusti che sanno di casa, di mamma. Essendo io figlia di madre francese, uno dei…
Vellutata ai porcini con riso venere
Ecco qua la vellutata ai porcini con riso venere, l’ennesima dimostrazione di come un piatto vegetariano possa avere…