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"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child

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Tag: pomodoro

Polpette di pane al sugo
Pubblicato inPolpette, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Polpette di pane al sugo

Cari lettori, se anche voi in dispensa vi ritrovate spesso del pane raffermo avanzato, ecco la ricetta perfetta…
Gelso Scritto il 12 Settembre 2018
Parigina veloce
Pubblicato inFeste e compleanni, Piatti unici, Pizze e torte salate, Salvacena

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Cari lettori, oggi vi lascio una ricetta infallibile e velocissima, ideale per buffet, compleanni, pic-nic, gite, o da…
Gelso Scritto il 17 Febbraio 2016
Risotto gratinato
Pubblicato inGiorno jolly, Primi, Risotteria, Salvacena, Svuotafrigo

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Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un piatto semplice e gustoso, preparato con un risotto al pomodoro arricchito con del…
Gelso Scritto il 25 Agosto 201525 Agosto 2015
Insalata di pollo grigliato con fagiolini bianchi
Pubblicato inInsalate, Piatti freddi, Piatti unici, Pollo

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Cari lettori, vi presento un’insalata fresca e appetitosa da portare a tavola sia a pranzo che a cena,…
Gelso Scritto il 29 Giugno 201527 Giugno 2015
Caponata alla siciliana
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Frutta e verdura, Ricette siciliane, Ricette Vegetariane

Caponata alla siciliana

Cari lettori, oggi avevo proprio voglia di un contorno saporito a base di verdure da abbinare a un…
Gelso Scritto il 25 Marzo 201525 Marzo 2015
Linguine cremose pomodoro e robiola
Pubblicato inPrimi, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Salvacena

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Cari lettori, per un pranzo o una cena superveloci, ma anche molto appetitosi, vi propongo le mie linguine…
Gelso Scritto il 9 Dicembre 2014
Pizzette di carne
Pubblicato inBovino, Feste e compleanni, Fingerfood, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Pizzette di carne

   Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice e appetitosa preparata con del macinato scelto di bovino,…
Gelso Scritto il 30 Ottobre 201419 Novembre 2014
Pizzette da buffet
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Lievitati, Natale e Capodanno, Ricette per bambini

Pizzette da buffet

Cari lettori, ieri pomeriggio abbiamo festeggiato la più “anziana” corista della Corale Città di Cuneo, Rossana, che ha…
Gelso Scritto il 26 Ottobre 201424 Novembre 2014
Pizza scamorza e julienne di zucchine
Pubblicato inFeste e compleanni, Giorno jolly, Lievitati, Pizze e torte salate

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Cari lettori, per la vostra cena della domenica vi consiglio di provare a preparare la pizza fatta in…
Gelso Scritto il 21 Settembre 201421 Settembre 2014
Gnocchetti di cous cous light&veggie
Pubblicato inGelsochic, Primi, Ricette light, Ricette Vegetariane

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Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto light&veggie che preparerò in occasione del Festival I primi d’Italia…
Gelso Scritto il 16 Settembre 201431 Ottobre 2014
Pasta alla Norma
Pubblicato inGiorno jolly, Primi, Ricette siciliane

Pasta alla Norma

Casta Diva che inargenti queste sacre antiche piante… così recita la prima strofa della Casta Diva, l’aria più…
Gelso Scritto il 26 Agosto 2014
Antipasto piemontese (cumpostia)
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Marmellate e conserve, Ricette Piemontesi

Antipasto piemontese (cumpostia)

Cari lettori, in questi giorni dal mio fruttivendolo di fiducia ho trovato una grande abbondanza di verdura di stagione,…
Gelso Scritto il 25 Agosto 201416 Settembre 2014
Gnocchi di ricotta e basilico al pomodoro leggero
Pubblicato inPasta fatta in casa, Primi, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Salvacena

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Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto delicato e molto veloce da preparare: gli gnocchi di ricotta…
Gelso Scritto il 12 Agosto 201419 Novembre 2014
Spaccatelle con pesto alla siciliana
Pubblicato inPrimi, Ricette siciliane

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Cari lettori, non so se ve l’ho mai detto, ma io adoro la pasta siciliana: ha un aroma…
Gelso Scritto il 5 Agosto 20144 Agosto 2014
Mezzelune al pomodoro con sorpresa di calamari speziati
Pubblicato inGelsochic, Pasta fatta in casa, Piatti di pesce, Primi

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Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto dal gusto fresco e speziato, preparato con una sfoglia al…
Gelso Scritto il 2 Agosto 201431 Ottobre 2014
Pizza Margherita
Pubblicato inFeste e compleanni, Lievitati, Pizze e torte salate, Ricette per bambini

Pizza Margherita

Cari lettori, non so voi, ma a me, al solo nominare la pizza Margherita, viene una gran fame!…
Gelso Scritto il 1 Agosto 201421 Ottobre 2014
Polpettine morbide con carote e ricotta
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Polpettine morbide con carote e ricotta

Cari lettori, ecco una ricetta completa per  bambini poco affamati come il mio Edoardo: le polpettine morbide con…
Gelso Scritto il 9 Luglio 20144 Ottobre 2014
Quesadillas di pollo con insalatina di cuori di palma
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Piatti unici, Pollo, Ricette Centro e Sud Americane, Ricette dal mondo

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Cari lettori, Ecco una nuova ricetta in collaborazione con www.vivailpollo.it che, in occasione dell’iniziativa #pollomondiale, presenta i menù per le partite…
Gelso Scritto il 30 Giugno 201422 Marzo 2015
Al Gambero Rosso per la galleria del sapore Cirio
Pubblicato inAppunti di viaggio, Rassegna Stampa

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Cari lettori, vorrei raccontarvi la mia giornata trascorsa presso la sede della Città del gusto del Gambero Rosso…
Gelso Scritto il 26 Giugno 201416 Febbraio 2015
Insalata di anguria
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici, Ricette light, Ricette Vegetariane

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Cari lettori, ecco un’idea per un piatto unico fresco e leggero che unisce sia verdure che frutta di…
Gelso Scritto il 22 Giugno 2014
Chivito di pollo
Pubblicato inFeste e compleanni, Giorno jolly, Pane, Piatti unici, Pollo, Ricette Centro e Sud Americane

Chivito di pollo

Cari lettori, vi presento una nuova ricetta studiata in collaborazione con www.vivailpollo.it che, in occasione dell’iniziativa #pollomondiale, presenta i menù per le…
Gelso Scritto il 17 Giugno 20144 Ottobre 2014
Pasta fredda saporita, ricetta estiva
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Cari lettori, se, nonostante il caldo, non volete rinunciare alla pasta, vi consiglio questa pasta fredda saporita e…
Gelso Scritto il 12 Giugno 201412 Giugno 2014
Piadine arrotolate farcite
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Cari lettori, ecco un cibo di strada delizioso e pratico sia per cene informali che per pranzi o spuntini sulla…
Gelso Scritto il 26 Maggio 201413 Settembre 2014
Risotto alla marinara
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Cari lettori, oggi vi suggerisco un primo piatto semplice, ma elegante, e facile da preparare: il risotto alla…
Gelso Scritto il 20 Maggio 201431 Ottobre 2014
Bocconcini al pomodoro
Pubblicato inGelsochic, Lievitati, Lievito madre, Pane, Ricette con esubero di pasta madre

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Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi la ricetta per preparare dei piccoli panini aromatizzati con del pomodoro, della paprika…
Gelso Scritto il 27 Marzo 201431 Ottobre 2014
Pizza con pasta madre
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Cari lettori, per il weekend vi consiglio la ricetta per preparare in casa una pizza con pasta madre…
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Spaghetti con sugo di pesce veloce
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Cari lettori, in occasione del World Pasta day (la giornata mondiale dedicata alla pasta che si celebra il…
Gelso Scritto il 25 Ottobre 2013
Parmigiana di melanzane light
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Cari lettori, oggi vi suggerisco un metodo semplice e veloce per poter preparare la parmigiana di melanzane light.…
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Pici cipolle e rigatino
Pubblicato inGiorno jolly, Primi, Ricette toscane

Pici cipolle e rigatino

Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta preparata con ingredienti toscani, molto saporita ed invitante, un vero comfort…
Gelso Scritto il 8 Settembre 2013

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