Antipasti facili e veloci per il Cenone di Capodanno

CESTINI CON LENTICCHIE E COTECHINO di pasta sfoglia ANTIPASTO facile e veloce per Capodanno. Siamo soliti preparare tanti antipasti per il cenone di Capodanno, e in un menu di Capodanno a casa non possono mancare le lenticchie ed il cotechino. Io li ho messi in cestini di pasta sfoglia, finger food buoni e pratici, fra […]

Ciambelle con COTECHINO veloci. Croccanti ciambelline di pasta sfoglia ben cotte con fette di cotechino al centro. un modo diverso e insolito per servire il cotechino, che diventa un finger food da gustare come antipasto o ideali da servire sul proprio buffet. Prova ad accompagnarle con cestini di pasta sfoglia e lenticchie: saranno perfetti il […]

Cestini con cotechino, lenticchie e patate La ricetta ideale per Capodanno, sono i Cestini con cotechino, lenticchie e patate. Deliziosi cestini di pasta sfoglia con un fondo di cotechino, farciti poi con lenticchie e una cupoletta di patate duchessa.  Un finger food che arricchirà la tavola per la fine dell’anno, un’idea che piacerà a chi ama quel tocco di originalità ma senza rinunciare alla […]

ANTIPASTO DI SALMONE E AVOCADO in pasta sfoglia. Un antipasto veloce e fresco con avocado e salmone affumicato, in un guscio di pasta sfoglia. Facile e veloce da preparare ma anche molto elegante e raffinato da portare tavola. Assieme all’insalata di arance e salmone farà bella la tavola. E poi grazie alla pasta sfoglia sarà […]

La variante più ricca dell’insalata di arance e finocchi alla siciliana, con l’aggiunte del salmone diventa ancora più gustosa e completa. Perché oltre alle verdure troviamo anche le proteine del salmone. Quindi, non solo un contorno, ma un vero e proprio secondo piatto, da portare a tavola da suddividere o da preparare in mono porzione. […]

MOZZARELLA A FISARMONICA con salmone e avocado, una ricetta facile e veloce per per un antipasto fresco e velocissimo che non necessita di cottura ma che arricchirà la tavola. Sulla mozzarella vengono fatti dei tagli all’interno dei quali gustose fette di salmone affumicato e fettine di avocado ne completano il gusto in un trionfo di sapori, […]

Antipasto facile e veloce con la pasta sfoglia, le BARCHETTE DI PASTA SFOGLIA CON SALMONE E FORMAGGIO CREMOSO.Si preparano in pochi minuti e sono belle e golose.

Un perfetto equilibrio di sapori ed una preparazione semplice e velocissima rendono le BARCHETTE DI PASTA SFOGLIA CON ALICI, ARANCE E AVOCADO l’antipasto perfetto da portare a tavola.Che sia per un aperitivo o come antipasto, queste barchette lasceranno una perfetta scia di armonia nei palati di chi avrà la fortuna di assaggiarle.Giusto il tempo di […]

L’idea graziosa per portare a tavola l’antipasto o aperitivo . L’ANTIPASTO CASSETTA DI PASTA SFOGLIA è la ricetta facilissima per un centrotavola-antipasto graziosa e scenografica.Ed anche funzionale. perché grazie alla cassetta di pasta sfoglia che fa da contenitore. Un’idea originale mia che non esisteva ancora su google. All’interno, ho messo una base di lattuga e […]

I cestini di Pecorino Romano con mousse di tonno sono un antipasto elegante e saporito che lascerà i tuoi ospiti senza parole. Questa deliziosa ricetta combina l’intenso sapore del formaggio con la delicatezza della mousse di tonno, creando un connubio di sapori irresistibile.Il Pecorino Romano DOP, formaggio a pasta dura prodotto secondo tradizioni millenarie, èl’ingrediente […]

La ricetta dei CORNETTI DI PASTA SFOGLIA SALATI con zucchine, prosciutto e formaggio è un’opzione veloce e facile per un antipasto o uno spuntino gustoso. Questi cornetti di pasta sfoglia presentano un delizioso ripieno di zucchine, prosciutto emmental. Due sfoglie di pasta sfoglia racchiudono le zucchine fresche tagliate a fette sottili. Poi vengono aggiunti il […]

Cornetti di sfoglia salati al prosciutto, antipasto o aperitivo super-mega-veloce con pasta sfoglia ed una golosa farcitura al prosciutto cotto. Una ricetta sempre utile, una di quelle “presto-fatto”, per tutte quelle volte che si hanno da preparare aperitivi o antipasti.La ricetta è semplicissima, ma soprattutto una volta portati a tavola spariscono subito perchè son comodi […]

Le polpette cacio e pepe sono una variante irresistibile delle classiche polpette, arricchite dal gusto  unico del Pecorino Romano DOP. Una ricetta semplice, preparata con pochi ingredienti, per un  successo assicurato. Il Pecorino Romano DOP, un autentico tesoro della tradizione casearia europea,  è il protagonista assoluto di queste polpette, garantendo una consistenza cremosa e un […]

POLPETTE FREDDE di PATATE Le POLPETTE FREDDE di PATATE sono un antipasto freddo buono e sfizioso, veloce da preparare, anche il giorno prima, e da conservare nel frigorifero. Si tratta di gustose palline di purea di patate passate poi nei semi di sesamo che gli regalano una gustosa croccantezza. Però quel che piace delle POLPETTE FREDDE di PATATE è che sono sfiziose e vanno […]

Facili, veloci e sfiziosi gli involtini di bresaola, ricotta e rucola. Non solo un antipasto ma un vero e proprio pasto sfizioso, ed anche piuttosto leggero. Ideale durante la stagione estiva, in queste giornate così calde in cui non si ha quasi voglia ne di mangiare nè di preparare. Niente fornelli, niente calura e niente sbattimento, […]

Se state cercando una ricetta estiva fresca, facile e veloce, allora i tortelloni di bresaola con ricotta e rucola sono perfetti. Un modo diverso ed originale per servire la bresaola. A colpo d’occhio potrebbero sembrare dei tortellini di pasta, invece sono semplicemente delle fettine di bresaola farciti con una crema saporita fatta con ricotta e […]

PASTA SNACK. Pasta croccante per aperitivo o snack salato goloso. Ecco come utilizzare la pasta avanzata! Che sia per uno sfizioso snack, da scrocchiare magari davanti alla televisione. Oppure un croccante aperitivo per accompagnare una bella birra fresca…la PASTA SNACK é l’idea furba da fare con la pasta avanzata.Pochi ingredienti e sentirete come scrocchia! Io […]

Le croccantelle senza lievitazione con Pecorino Romano DOP e olive conquisteranno il palato dichiunque. Questa ricetta è perfetta per un aperitivo o per arricchire un buffet, grazie alla sua semplicità e al gusto irresistibile del Pecorino Romano DOP. Ottenuto esclusivamente da latte ovino intero fresco, questo formaggio è ricco di calcio e proteine ad alto […]

Troppo buone le PERE AL GORGONZOLA E NOCI. Un abbinamento che potrebbe sembrare insolito ed azzardato, ma che in realtà risulta decisamente interessante.La sapidità del gorgonzola si sposa benissimo con la dolcezza delle pere e le noci ed il miele completano perfettamente questa ricetta. Ottime come antipasto, sono perfetti come aperitivo. Piuttosto chic ed elegante […]

TRAMEZZINI DI PASTA SFOGLIA, ricetta antipasto di Natale e delle Feste con pasta sfoglia. Simpatiche stelle e alberi di Natale fatti con pasta sfoglia, farciti con prosciutto e formaggio da servire come antipasto o come segna posto per la tavola di Natale. Un’idea carina che sarà sicuramente apprezzata dagli ospiti, che potranno anche mangiare se […]

ALBERO DI VOL AU VENT DI NATALE antipasto facile. L’antipasto ideale da portare a tavola il giorno di Natale o durante le festività. Adoro gli antipasti pasta sfoglia albero di natale. Questo è un simpatico albero di Natale fatto di vol au vent fatti in casa con la ricetta facilissima, ma potrete usare anche quelli […]

Ricetta estiva con le melanzane, le PIZZETTE DI MELANZALE ALLA MEDITERRANEA. Fette di melanzane farcite con pomodoro, mozzarella, olive e origano. Buone e gustose, facili e veloci. Ottime come antipasto o come secondo piatto.Di seguito la preparazione, semplicissima, ed in fondo, alcune variazioni per rendere le pizzette di melanzane ancora più buone.

POLPO SU CREMA DI PATATE. Per tutti quelli alla ricerca di un antipasto buono e scenografico ma facile da preparare e dal risultato sicuro. Il polpo croccante su crema di patate è tutto questo. Una preparazione semplicissima. Il polpo viene prima lessato poi ripassato in padella con burro, aglio, rosmarino ed un filo d’olio extravergine d’oliva.Anche […]

Se stavi cercando la ricetta di un antipasto sfizioso, facilissimo da preparare, buono e anche scenografico, allora le ROSE DI SPECK CON UOVA SODE son quelle che fanno per te.La preparazione richiede davvero poco. Per rassodare le uova ci vorranno più o meno una decina di minuti, la composizione, poi, sarà completata con fette di […]

Amanti della leggerezza con gusto, oggi vi propongo la CAPRESE CON SALMONE AFFUMICATO. Un grande classico con quel tocco in più che da sapore e rende questo un piatto unico a tutti gli effetti, oltre che un ottimo antipasto.E se, visto l’avvento della bella stagione, anche voi avete deciso di optare per pietanze leggere e […]

SFORMATINI DI ZUCCHINE E RICOTTA con mortadella. Una ricetta facilissima e molto veloce quella di questi sformatini con zucchine crude nell’impasto, ricotta e mortadella a pezzettoni. Golosi e poco impegnativi me ottimi come antipasto, per l’aperitivo o addirittura come merenda salata. Una ricetta con le zucchine semplicissima ma molto buona che preparerete in pochissimi minuti!Una […]

CROSTINI CON SALAMELLA E PROVOLA. Sfiziose bruschettine di pane farcite con le salamelle, provola e aromi e poi cotti nel forno. Buoni e filanti, sono perfetti per un aperitivo veloce e sfizioso. Una ricetta sostenibile dove si può riciclare il pane di qualche giorno prima, non più morbidissimo. Una idea di antipasto originale seppur nella […]

MANDORLE SALATE da aperitivo. Sono buone e semplici da preparare, più di quanto si possa immaginare. Ecco come si fanno le mandorle salate con la buccia. Pochi ingredienti -CROSTATINE SALATE INTEGRALI con RICOTTA e ZUCCA cremosa-COME FARE I VOL AU VENT IN CASA-ANTIPASTO CASSETTA DI PASTA SFOGLIA ricetta facilissima

La ricetta di un antipasto Natalizio veloce e geniale? il PANDORO GASTRONOMICO VELOCE senza lievitazione. Un’idea originale mia che non esisteva ancora su google, facilissimo da preparare, un impasto alla ricotta con una struttura che rende il pandoro gastronomico perfetto per essere farcito.Io ho usato affettati e formaggi per la farcitura, ma potrete personalizzarlo a […]

Una ricetta facile, veloce e sfiziosa quella della GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO E FOMAGGIO. Croccanti girelle di PASTA SFOGLIA farcite con PROSCIUTTO COTTO, formaggio e qualche foglia di rucola che completa il gusto di questo sfizioso ANTIPASTO o APERITIVO. Pronte in pochi minuti, sono la soluzione ideale per chi cerca qualcosa di sfizioso […]

Rotolini di wurstel. Antipasto facile veloce e sfizioso pronto in pochi minuti. Ora che Capodanno si avvicina, servono idee e ricette per la tavola della Notte di San Silvestro per aspettare tutti assieme l’arrivo del nuovo anno.I Rotolini di wurstel sono facili, veloci e sfiziosi da preparare. In pochi minuti potrete prepararne fino ad una […]

Cestini con mousse di tonno, antipasto veloce perfetto per le feste e per la vigilia di natale. Una preparazione semplice e veloce, che da la possibilità di preparare questi gustosi Cestini con mousse di tonno in pochi minuti e portarli a tavola per l’antipasto.Ottimi anche per buffet o come aperitivo. La mousse di tonno è […]

Deliziose davvero le POLPETTE DI PATATE E TONNO fredde senza cottura. Buone e gustose, per prepararle ci vogliono pochi minuti. Conservatele nel frigorifero, più raffreddano e più son buone. E quando le porterete a tavola, andranno a ruba. Per tutte quelle volte che cercherete degli antipasti, che sia per una cena con amici, o un pranzo […]

Cornucopie di lenticchie per Capodanno. Una ricetta velocissima, un finger food per gustare le lenticchie senza piattino e senza sporcarsi le mani. La forma a cornucopia è di buon auspicio per il nuovo anno, così come le lenticchie, da sempre simbolo di prosperità per il nuovo anno venturo. Quindi saranno come un simbolo, un augurio […]

Cestini con mousse di GAMBERETTI. Una ricetta facile e veloce per portare a tavola un antipasto gustoso e cremoso. Una mousse di gamberetti facile e veloce, gustosa e delicata allo stesso tempo. Un antipasto elegante che si prepara in pochissimi minuti. Faranno un figurone sulla tavola, come antipasti o come aperitivi, i Cestini con mousse […]

Alberelli ANTIPASTO veloce. Alberelli di pasta sfoglia farciti come dei baci con crema di formaggio. Antipasto di Natale facile e veloce, ideale per chi ha in mente di preparare più antipasti e cerca delle ricette veloci ma sfiziosi da portare tavola per le feste Natalizie. Seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK e su INSTAGRAMVai alla home per continuare a leggere […]

Baci di STELLINE di sfoglia, grazioso antipasto di Natale facile e veloce da preparare. pochissimi gli ingredienti utilizzato e pochissimo il tempo per prepararli. Per portare a tavola questa graziosa ricetta antipasto natalizio.Ricetta Antipasti di Natale, Baci di STELLINE di sfoglia Seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK e su INSTAGRAMVai alla home per continuare a leggere TUTTE le altre ricette facili […]

ANTIPASTO letterine con salsa rosa e pomodorini. Un antipasto veloce e sempre d’effetto! Croccante, grazie alla pasta fillo che all’occorrenza potrete sostituire con pasta sfoglia, oppure con la pasta sfoglia veloce fatta in casa, rapida e perfetta durate queste festività natalizie. Come perfette sono le letterine con salsa rosa e pomodorini. Facili, veloci, economici, e […]

Cannoli di PATATE e SPECK Oggi una ricetta molto sfiziosa. Gustosi cannoli di patate avvolti nello speck. Ottimi come antipasto sfizioso semplice e veloce da preparare. Una ricetta antipasto molto gustosa che piace sia a grandi che piccini. Provate a prepararli. Con il mio semplice trucchetto potrete lessare le patate in soli 3 minuti. Il resto verrà da se, perchè la preparazione è davvero semplice, […]

Una ricetta facile e veloce, i cestini al salmone con erbe aromatiche e limone si preparano in pochi minuti e sono buonissimi. L’antipasto ideale se avete ospiti a cena o magari per un aperitivo tra amici. I cestini, in pasta sfoglia, si preparano in pochi minuti. E in pochi minuti si prepara anche la farcitura: […]

Ciao Padelline, oggi una ricetta facilissima ed un modo diverso per portare il cotechino a tavola, in un croccante guscio di pasta sfoglia. Facile e veloce, il COTECHINO IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA è una ricetta alla portata anche dei più inesperti perché la sua realizzazione è molto veloce. Accompagnatelo con purè di patate, polenta […]

Ciao Padelline, oggi per voi la ricetta delle LENTICCHIE IN UMIDO CREMOSE. Cremose come piacciono a me. La stessa ricetta può essere usata per fare la zuppa di lenticchie aggiungente eventualmente anche la pasta. Basterà soltanto allungare con un po’ più di brodo o acqua. Per rendere queste lenticchie così cremose, oltre alla lunga cottura, […]

Palline di formaggio con pistacchi, ricetta senza cottura Per tutte le volte che cercherete un antipasto facile e sfizioso, le Palline di formaggio con pistacchi, ricetta senza cottura saranno perfette. Golosi bocconcini di caprino ricoperti con granella di pistacchi. Una vera bontà da mangiare con le mani. perchè di questo si tratta, di un finger food goloso da portare a tavola come antipasto o come aperitivo. Unica […]

Panettoncini salati senza impasto Facilissimi i Panettoncini salati senza impasto. Una preparazione che non richiede alcun attrezzo particolare, nè planetari, impastatrici frullatori…nemmeno la bilancia! I Panettoncini salati senza impasto sono senza lievitazione. O, per meglio dire, con lievitazione istantanea. Praticamente sono pronti in poco meno di 60 minuti, preparazione compresa! Giuro, saran tre anni che tengo riposti questi stampi da panettoncini. E ogni […]