Patate con gorgonzola, radicchio e noci

Patate con gorgonzola, radicchio e noci

Patate con gorgonzola, radicchio e noci Che buone le Patate con gorgonzola, radicchio e noci! Patate in padella gustose e cremose con gorgonzola, radicchio e noci. Un ottimo contorno, facile e gustoso, che coniuga l'abbinamento speciale del gorgonzola, che le rende cremose, e quello del radicchio e delle noci, che completano alla perfezione questa ricetta. Dedicato agli amanti dei... Continua »
Patate tonnate al prezzemolo

Patate tonnate al prezzemolo

Patate tonnate al prezzemolo Più che un contorno: un vero e proprio secondo piatto facile e gustoso da preparare. la cosa più difficile di questa ricetta è lessare le patate, ed ho dunque detto tutto! La mantecatura viene fatta con un patè di tonno in scatola e ricotta, senza panna... Continua »
Peperoni al forno, ripieni con patè di tonno e ricotta

Peperoni al forno, ripieni con patè di tonno e ricotta

Peperoni friggitelli al forno, ripieni con patè di tonno e ricotta Che buoni i peperoni friggitelli al forno, ripieni con patè di tonno e ricotta! Fra le cose che più amo dell'estate c'è sicuramente la verdura che ci regala, come i peperoni, versateli e gustosi. Come questi peperoni, di tipo allungato e più dolci... Continua »
Insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini

Insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini

Insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini Fresca, gustosa, buonissima l'insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini! Una vera bontà, un piatto che non è un contorno ma un vero e proprio piatto unico, perchè con l'insalata di patate tonnate con rucola e pomodorini ci si può fare... Continua »
Girelle di zucchine con ripieno cemoso

Girelle di zucchine con ripieno cemoso

Girelle di zucchine con ripieno cemoso Buone? Buonissime le girelle di zucchine con ripieno cemoso! Un finger food facilissimo da preparare e senza cottura, ideale come antipasto o aperitivo. Una buonissima ricetta con le zucchine, usate crude. Preparatele appena potete, li divorerete come è successo da me. Una verà bontà, le fette... Continua »
Zucchine marinate all’aceto con scaglie di grana

Zucchine marinate all’aceto con scaglie di grana

Zucchine marinate all'aceto con scaglie di grana Buone, buone, buone! Un rinforzativo per descrivere le zucchine marinate all'aceto con scaglie di grana. Un piatto che non è solo un contorno, ma un vero e proprio piatto unico, ricco e completo e, al contempo, leggero e gustoso. Le zucchine a crudo, tagliate sottilmente, vengono marinate... Continua »
Zucchine sabbiose in padella

Zucchine sabbiose in padella

Zucchine sabbiose in padella Finalmente ho trovato il modo in cui piacciono di più le zucchine ai miei figli! Le Zucchine sabbiose in padella, con l'aggiunta di parmigiano grattugiato e origano sono davvero buonissime. Croccanti e gustosi, io le preparo spesso. Nella loro semplicità, un contorno gustoso che si prepara in pochi minuti e che piace a tutta la famiglia.... Continua »
Patate dell’osteria, ricetta facile e sfiziosa

Patate dell’osteria, ricetta facile e sfiziosa

Patate dell'osteria, ricetta facile e sfiziosa Una ricetta facilissima, quelle delle patate dell'osteria. Patate in teglia croccanti fuori e cremose dentro, molto gustose. Non sapevo che nome dargli, così ho riflettuto che questa ricetta m'è venuta in mente dopo aver mangiato qualosa di simile, una sera, in un osteria. La cremosità delle... Continua »
Finocchi al prosciutto gratinati al forno

Finocchi al prosciutto gratinati al forno

Finocchi al prosciutto gratinati al forno Una ricetta semplice e gustosa quella dei finocchi al prosciutto gratinati al forno. Piuttosto leggeri, eppure molto gustosi. Anche la preparazione è piuttosto veloce per questo piatto che non è un semplice contorno. Io lo definirei, piuttosto, un vero e proprio secondo. Così lo mangiamo noi... Continua »