Dolcetti al cocco e nutella

Dolcetti al cocco e nutella

Dolcetti al cocco e nutella Be che dire dei Dolcetti al cocco e nutella? Non servono troppe parole. Se non che sono buoni. Soffici dolcetti dal sapore di cocco e farciti con nutella. Diciamo che non sono di certo dietetici. Questo no. Ma se siete nel momento in cui tutto è proibito, allora fateli. Preparate... Continua »
Coppe di pandoro al limone

Coppe di pandoro al limone

Coppe di pandoro al limone Ma quanto son buone queste Coppe di pandoro al limone? Tantissimo, ve l'assicuro! Deliziose coppe preparate con pandoro e con crema senza cottura al mascarpone e limone. Ora che già da giorni il pandoro circola per casa, è possibile vi ritroviate qualche fetta che vi avanza. Ecco, questa è... Continua »
Zuppa di lenticchie e patate al rosmarino

Zuppa di lenticchie e patate al rosmarino

Zuppa di lenticchie e patate al rosmarino Buona, cremosa, confortevole. La Zuppa di lenticchie e patate al rosmarino è qualcosa di irresistibile per tutti quelli che, come me, amano le zuppe e le minestre. Calda, fumante, in inverno, specialmente, è quello che più posso desiderare, specialmente dopo una lunga e faticosa giornata... Continua »
Lemon curd, fresca passione

Lemon curd, fresca passione

Il lemon curd è una crema inglese al limone utilizzata non solo per farcire dolci, ma come vero e proprio dessert. Certo, una Siciliana come me cresciuta fra i limoni di Sicilia, che vanta una crema anglosassone ai puristi potrebbe suonare strano. Ma non a me. Evidentemente devono aver amato... Continua »
Più di 100 ricette light, dal primo al dolce

Più di 100 ricette light, dal primo al dolce

Più di 100 ricette light, dal primo al dolce Non solo dopo i bagordi delle feste. C’è spesso bisogni di riprendersi e rimettersi in pista con piatti leggeri e comunque gustosi. perchè al gusto io non so rinunciare. Tanto vale il digiuno, che comunque è rinomato faccia molto male (e... Continua »
Pasta ceci e patate cremosa

Pasta ceci e patate cremosa

Pasta ceci e patate cremosa Per me, davvero irresistibile la Pasta ceci e patate cremosa. Da sempre, amo le minestre, quelle cremose poi, risultano irresistibili. Se poi si tratta di una pasta con ceci e patate, la mia libidine davvero si scatena. Cremosa, affondare il cucchiaio è un vero piacere. Uno di quei piatti... Continua »
Amaretti di mandorle al limone

Amaretti di mandorle al limone

Amaretti al limone Che bontà questi biscotti! Piccole, deliziose palline alle mandorle, gli Amaretti di mandorle al limone. Parenti stretti delle pastine di mandorle siciliane, oggi condivido con voi questa ricetta della mia terra di Sicilia. Se come me amate le mandorle, non potete non prepararli. La particolarità di questi deliziosi biscotti è... Continua »
Dolci, biscotti  e dolcetti per la calza della Befana

Dolci, biscotti e dolcetti per la calza della Befana

Dolci, biscotti e dolcetti per la calza della Befana E già, l’epifania tutte le feste porta via…e noi ci facciamo lasciare tanti, ma tanti dolcetti! In questa raccolta, più di 80 dolci, dolcetti, biscotti e praline per la calza della befana. Dai biscotti al classico carbone dolce, dalle caramelle gommose al croccante di... Continua »