Categoria: PANE e LIEVITATI

Ricetta Krapfen soffici con la marmellata
gennaio 14, 2019 0

Ricetta Krapfen soffici con la marmellata

Ricetta Krapfen soffici con la marmellata Soffici e deliziosi, come quelli del bar i Ricetta Krapfen soffici con la marmellata. Finalmente riesco a condividere con voi la ricetta dei Ricetta Krapfen soffici con la marmellata. Dopo la mia collaudata ricetta dei bomboloni (che a differenza dei krapfen contengono meno uova) finalmente riesco a mettere... Continua »
Pane in filoncini, buono come dal fornaio
gennaio 2, 2019 2

Pane in filoncini, buono come dal fornaio

Pane in filoncini, buono come dal fornaio. Croccante fuori e soffice e ben alveolato dentro. Se ami il pane fatto in casa, il pane in filoncini di cui vi darò la ricetta oggi fa al caso tuo. Non solo perchè è buono come dal fornaio, ma perchè è davvero semplice da preparare. Un impasto abbastanza... Continua »
Albero Danubio pizza al prosciutto
dicembre 6, 2018 0

Albero Danubio pizza al prosciutto

Albero di Natale Danubio pizza al prosciutto Un albero di Natale fatto di tante soffici bocconcini di pizza farcita con prosciutto cotto, mozzarella e salsa al pomodoro. Un'idea scenografica per le feste di natale. portare a tavola questi soffici panini di pizza a tema, nella graziosa forma di alberello di Natale. Ed anche molto buono,... Continua »
Trecce dolci al latte
agosto 1, 2018 0

Trecce dolci al latte

Trecce dolci al latte Le Trecce dolci al latte, un pane dolce al atte molto soffice ideale da farcire o da  spalmare con creme o marmellate. Una preparazione piuttosto semplice ed un ottimo risultato. Sembrerà strano, visto che con questo gran caldo, l'ondata peggiore di questa estate 2018, dove tutti preparano gelati... Continua »
Impasto al burro per pizze e rosticceria
giugno 23, 2018 0

Impasto al burro per pizze e rosticceria

Impasto FURBO per pizze e rosticceriaL'impasto al burro per pizze e rosticceria è un impasto molto soffice ideale per pizze, pizzette e rosticceria per buffet.Una ricetta di Gino Sorbillo, pizzaiolo napoletano simbolo della pizza e di Napoli e conosciuto in tutto il mondo,  le sue pizzerie tipiche napoletane fanno sempre il tutto... Continua »
Pizza napoletana fatta in casa
maggio 10, 2018 11

Pizza napoletana fatta in casa

Pizza napoletana fatta in casa Fra le regine delle pizze, la pizza napoletana fatta in casa può essere buona come quella in pizzeria. Oltre agli ingredienti (di cui parleremo sotto) è necessario seguire alcune indicazioni semplicissime, ma fondamentali per una buona riuscita e per poter gustare una pizza napoletana fatta in casa ma... Continua »
Pan brioche al latte
aprile 18, 2018 0

Pan brioche al latte

Pan brioche al latte Oggi condivido con voi la ricetta del pan brioche al latte. Una base soffice al latte per brioches, treccine e cornetti morbidi da colazione. Un unico impasto per diverse preparazioni. Decidete voi che forma dare alle vostre brioches. Una volta preparato l'impasto, potrete sbizzarrirvi. Tonde, a forma di treccine,... Continua »
Focaccia integrale al cucchiaio senza impasto
aprile 17, 2018 0

Focaccia integrale al cucchiaio senza impasto

Focaccia integrale al cucchiaio senza impasto  Soffice focaccia con farina integrale la Focaccia integrale al cucchiaio senza impasto. Una focaccia che si prepara con una semplice ciotola ed un semplice cucchiaio di legno, senza impastare nulla, senza fatica e a prova dei più inesperti. Si mette tutto in una ciotola e... Continua »
Brioches integrali al miele e zucchero di canna
aprile 13, 2018 2

Brioches integrali al miele e zucchero di canna

Brioches integrali al miele e zucchero di canna Le deliziosi brioches integrali al miele e zucchero di canna. Soffici brioches con farina integrale e zucchero di canna. Un impasto semplice da realizzare, dove una parte è costituita da farina integrale. Niente burro ma olio di semi nell'impasto. Niente zucchero ma zucchero di canna. E con miele che rende le brioches deliziosi al... Continua »