Vegetariane Archives - Rossella In Padella

gennaio 1, 2019 1

Bevande depurative

Bevande depurative Depurarsi dopo le abbuffate, 4 bevande per depurarsi Pranzi, cene, aperitivi a go go per le feste e adesso? Ci si sente pesanti e con una gran voglia di rimettersi in pista, mangiando leggeri per riprendersi. Via libera dunque a insalate, verdure e cibi leggeri con cotture leggere.... Continua »

ottobre 29, 2018 0

Castagne furbe in padella, si sbucciano facilmente

Castagne furbe in padella, si sbucciano facilmente Ora, so che voi, come me, amate le castagne. E' questo il periodo, l'autunno ci regala questo meraviglioso frutto molto gustoso che però da sempre due principali difficoltà nella cottura: il fatto di rimanere piùttosto dure e quello di non riuscire facilmente a togliere la... Continua »

agosto 14, 2018 0

Stick di zucchine fritte

Stick di zucchine fritte Buonissime gli stick di zucchine fritte! Ma non le solite zucchine fritte: qui le zucchine hanno una marinatura particolare che le rende buonissime! Riposano nel ketchup, che gli dà un gusto delizioso. Poi vengono impanate e fritte. Croccanti, piacciano a tutti in famiglia, specialmente ai più piccini che ne saranno... Continua »

luglio 6, 2018 0

Parmigiana di melanzane nel microonde, in 10 minuti

Parmigiana di melanzane nel microonde, in 10 minuti La parmigiana di melanzane nel microonde è buona e gustosa ma si prepara in soli 10 minuti! E senza frittura! Una prima cottura di pochi minuti (sempre nel microonde) e poi una cottura con sugo di pomodoro e mozzarella per completare la parmigiana. il tutto in... Continua »

giugno 28, 2018 2

Zucchine marinate all’aceto con scaglie di grana

Zucchine marinate all'aceto con scaglie di grana Buone, buone, buone! Un rinforzativo per descrivere le zucchine marinate all'aceto con scaglie di grana. Un piatto che non è solo un contorno, ma un vero e proprio piatto unico, ricco e completo e, al contempo, leggero e gustoso. Le zucchine a crudo, tagliate sottilmente, vengono marinate... Continua »

maggio 7, 2018 0

Calzoni in padella, ricetta veloce

Calzoni in padella, ricetta veloce Che buoni i calzoni in padella, una ricetta veloce a lievitazione istantanea. Niente tempi di lievitazione, dunque. perchè i calzoni in padella non hanno lievitazione. Si preparano in poco più di 10 minuti. Golosamente farciti con salsa di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella. E sono molto buoni anche freddi. Io li ho preparati per... Continua »

aprile 22, 2018 0

Gateau invisibile di zucchine

Gateau invisibile di zucchine Una ricetta semplicissima con le zucchine, il gateau invisibile di zucchine. Una sorta di sformato di zucchine. Gateau invisibile, torta invisibile, perchè nascosta fra le tante zucchine, messe a crudo, a fette sottile. Il composto di insinua fra le zucchine, che dominano questa torta invisibile. Ottima da servire tiepida, ma buona anche fredda. Ideale... Continua »

aprile 9, 2018 0

Patate sabbiose cotte in padella

Patate sabbiose cotte in padella atate sabbiose cotte in padella. Croccanti, gustose e velocissime. Forse il contorno con le patate che più spesso preparo. Facile, che dico, facilissimo! E poi veloce, di solito le preparo nel frattempo che preparo il secondo. Forse una ricetta semplicissima ma con la quale vado sempre sul... Continua »

marzo 20, 2018 0

Crocchè di patate farcite con pesto di pistacchio

Crocchè di patate farcite con pesto al pistacchio Gustose e sfiziose le crocchè di patate farcite con pesto al pistacchio. Crocchette di patate farcite con delizioso pesto di pistacchio. Qualcosa di buono, per tutte quelle volte che si vuole preparare e mangiare qualcosa di sfizioso. Potrete sceglierne la grandezza, più o meno grandi. O la... Continua »