Tutta la bontà degli asparagi in questa ricetta facile e veloce che esalta questa verdura di stagione. Senza doverli lessare prima, gli asparagi vengono cotti direttamente in forno ricoperti di parmigiano che li renderanno croccanti e gustosissimi.
Una ricetta facile e veloce ed un modo sano e genuino per gustare tutta la bontà di questa verdura ricca di proprietà nutritive benefiche.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Ricetta Asparagi al parmigiano al forno
1- Lavare gli asparagi ed eliminare la parte di gambo più dura e legnosa.
2- pelare la parte del gambo con un pela patate.
3- su una teglia con carta forno, spolverare una parte del parmigiano.
4- adagiare gli asparagi senza sovrapporli ed insaporirli con sale, pepe e noce moscata.
5- completare con il resto del parmigiano spolverato sopra ed una manciata di semi di sesamo.
6- scaldare il forno a temperatura e cuocere per 15 minuti a 200°C ed altri 5 con funzione grill.
7- sfornare e servire ancora ben caldi.
Dosi variate per porzioni