Come rivestire uno stampo con carta da forno in poche mosse!

Come rivestire uno stampo con carta da forno in poche mosse!

Come rivestire uno stampo con carta da forno in poche mosse! Facile, veloce, sagace…Come rivestire uno stampo con carta da forno in poche mosse! Basta con torte dai bordi raggrinziti. Le classiche di quando si inforna la torta mettendo la carta da forno direttamente nello stampo. E anche se c’è chi la inumidisce... Continua »
Evento Bresaola della Valtellina igp – in cucina con la famiglia

Evento Bresaola della Valtellina igp – in cucina con la famiglia

Evento Bresaola della Valtellina igp – in cucina con la famiglia Sabato 22 ottobre ho avuto il piacere di partecipare all’ evento Bresaola della Valtellina igp svoltosi all’ inKitchen loft di Milano, organizzato e dedicato all’eccellenza della bresaola della Valtellina. Un evento promosso dal Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che ha coinvolto un... Continua »
Open day. Un giorno nella redazione di giallozafferano

Open day. Un giorno nella redazione di giallozafferano

Open day Open day. Un giorno nella redazione di giallozafferano. Un giorno di ordinaria follia e passione. La stessa messa nel preparare una torta o una ricetta. Ma la passione (la mia, ovviamente), stavolta, ha toccato con mano la redazione di giallozafferano. Ma andiamo per ordine. Open day. Un giorno... Continua »
Il Sapore Del Successo – anteprima stampa

Il Sapore Del Successo – anteprima stampa

Che sapore ha il successo? E, soprattutto, cos’è il successo? Forse da questo dilemma sarà partito John Wells, per scrivere e poi produrre il film che giovedì scorso ho avuto il piacere di vedere in anteprima stampa assieme ad altre colleghe blogger di giallozafferano. E di successo si parla, in... Continua »
Foodporn, la moda di mangiare con gli occhi

Foodporn, la moda di mangiare con gli occhi

Foodporn, la moda di mangiare con gli occhi. Il foodporn è un fenomeno che impazza sul web e sui socialnetwork. E' la moda di mangiare con gli occhi. Foto di cibi talmente belli da guardare che come sirene sembrano incantare chi le guarda. Quasi come a sentirne il sapore... Continua »
A mia madre…

A mia madre…

A mia madre... che resterà sempre nel mio cuore. Perchè prima di madre, sono stata una figlia. E lei, prima della sua dipartita, fu colei che mi donò la... Continua »
Off Topic: A mia figlia Giada

Off Topic: A mia figlia Giada

Questa è una poesia che ho dedicato alla mia bimba .Con la speranza che susciti in lei, quando sarà abbastanza adulta per leggerla,le stesse emozioni che a me ne hanno dettato i... Continua »