Alberelli ANTIPASTO veloce. Alberelli di pasta sfoglia farciti come dei baci con crema di formaggio. Antipasto di Natale facile e veloce, ideale per chi ha in mente di preparare più antipasti e cerca delle ricette veloci ma sfiziosi da portare tavola per le feste Natalizie.
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Alberelli ANTIPASTO veloce e sfizioso
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia
- 200 gformaggio spalmabile
- 90 gyogurt intero bianco
- 1 pizzicosale, pepe
- q.b.peperoni sott’olio
- 1 pizzicoprezzemolo tritato
Strumenti
- Ciotola
- Carta forno
- Teglia
Preparazione
Prepara la farcitura: metti il formaggio spalmabile in una ciotola assieme allo yogurt, e amalgama assieme ad un pizzico di sale e pepe.
Srotola la pasta sfoglia e ritaglia gli alberelli con una formina per biscotti. Mettili su una teglia foderata con carta da forno.
Cuoci a forno statico, posizione centrale per 15 minuti a 200°C, poi tira fuori dal forno e lascia raffreddare completamente.
Una vola freddi, unisci a due a due gli alberelli farcendoli con la crema di formaggio.
Metti ancor un po di crema una volta chiusi, e decora con pezzettini di peperone sott’olio o sott’aceto ed un pizzico di prezzemolo tritato.
Rossella Consiglia:
Se vuoi, puoi variare la farcitura con altre salse o aggiungendo gli ingredienti che più ti piacciono.
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