ARROSTI e POLPETTONI, 8 ricette imperdibili!

Oggi vi parlo della mia ricetta per preparare l’ arrosto di manzo al forno, morbido, gustoso ed in maniera semplice e come da tradizione. L’ arrosto di manzo al forno è uno dei principali secondi piatti della cucina tradizionale italiana. Uno di quei piatti della domenica, quando si è in famiglia o si hanno ospiti, o ci si ritrova per occasioni […]

Oggi la ricetta dell’arrosto di vitello cotto in pentola. Buono e morbido come tanto piace a noi . La ricetta è semplicissima ed è a prova di inesperti, basterà seguire alcuni accorgimenti semplicissimi per portare a tavola un arrosto di vitello morbido e gustoso. Durante le festività o se avrete ospiti a pranzo o cena, […]

Arrosto alla panna cotto in pentola Morbido e buonissimo l’ Arrosto alla panna cotto in pentola. Una preparazione piuttosto facile e porterete a tavola un arrosto morbido e gustoso accompagnato da una salsina abbastanza delicata alla panna. Piacerà a tutti, anche a chi solitamente non ama l’arrosto. La presenza della panna rende la carne molto morbida, questo […]

Arrosto di petto di pollo Come trasformare un semplice petto di pollo in un secondo piatto succulento. Una ricetta semplicissima, ma tra quelle che dovreste segnare sul vostro libro di ricette, perchè può tornare utile in molte occasioni, alla domenica o se avrete ospiti a pranzo o a cena. Il petto di pollo solitamente utilizzato per fare spezzatino o […]

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Il polpettone al prosciutto e erbette bardato allo speck. Facilissimo da preparare, gustoso, ideale per i pranzi in famiglia o con ospiti. Preparare il polpettone al prosciutto e erbette bardato allo speck è davvero molto semplice ed il risultato è veramente buono. Un secondo piatto che metterà d’accordo tutti in famiglia. Prova ad accompagnarlo con la mia salsa per […]

Polpettone di maiale cotto in pentola Preparare il Polpettone di maiale è alquanto semplice. Pochi ingredienti per poter portare a tavola questo secondo piatto facile, dal profumo e sapore stuzzicante. Una preparazione semplicissima, eppure una gran resa. Cotto in pentola, riuscirete a portare a tavola un secondo piatto molto gustoso senza dover spendere un capitale. Il Polpettone di maiale cuoce in […]

Il polpettone di tacchino con salsa allo yogurt è un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso. Una preparazione abbastanza semplice, per un secondo piatto a base di carne bianca, piuttosto magra ma dal sapore delizioso e gustoso. Per accompagnare il polpettone di tacchino una salsa allo yogurt, leggera, gustosa, piuttosto veloce da preparare che esalterà il sapore della carne del polpettone […]

Come fare la SALSA per l’ARROSTO. In vista delle feste, ecco come fare un’ottima salsa per l’arrosto, visto che l’arrosto è uno dei secondi piatti più gettonati nei menù Natalizi. In sinesi si tratta di un roux, una delle basi di cucina, ossia la riduzione di farina e burro, come la besciamella, per inderderci.La ricetta […]

La salsa per arrosto, quella deliziosa e gustosa salsina che accompagna l’arrosto: ecco come prepararla. Scommetto che pensare alla salsa per arrosto che copre la carne fa venire l’acquolina in bocca anche a voi. Ed è giusto che sia così. Perchè non c’è che dire, no lo si può negare: l’arrosto senza la sua salsa […]

Secondi di CARNE 20 ricette IMPERDIBILI per NATALE ricette. 20 ricette di secondi piatti adatti per il giorno di Natale, tutte facili, veloci e soprattutto buonissime..Dall’arrosto classico al forno al polpettone, dall’arrosto in pentola al cotechino e lenticche, che non può mai mancare durante le festività! Seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK e su INSTAGRAMVai alla home per continuare a leggere […]

Secondi piatti di PESCE 20 ricette per la VIGILIA DI NATALE. Ora che Natale è alle porte e si inizia a pensare già a cosa preparare da mangiare, ho pensato per voi ad una raccolta di Secondi piatti di PESCE 20 ricette per la VIGILIA DI NATALE, tutte facili, gustose e sporattutto veloci. perchè quando […]