Insalata di calamari e verdurine croccanti à julienne
Insalata di calamari e verdurine croccanti à julienne Cari lettori, mi avete chiesto in tanti la ricetta di…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Tag: antipasti
Insalata di polpo e verdure
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta di pesce veloce e semplicissima, adatta sia come piatto unico leggero…
Cozze piccanti alla birra artiganale
Cari lettori, ho provato questa ricetta a dir poco sorprendente e ve la consiglio per la sua bontà…
Spirali di wurstel con maionese leggera
Leggeri, ma sfiziosi, arricchiscono ogni buffet con un tocco di allegria e di gusto! Per questa ricetta ho…
Rotolini di carpaccio con lattuga e ricotta
Rotolini di carpaccio con lattuga e ricotta Cari lettori, oggi vi consiglio un antipasto fresco, croccante fuori e…
Nidi pasquali, idea antipasto
Nidi pasquali, idea antipasto di verdure e uova Cari amici, mi è tornata la voglia di fotografare! Sto…
Strudel veloce di pasta fillo con verdure
Strudel veloce di pasta fillo con verdure Più pratico e veloce di così non si può davvero! Guardate…
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Triangolini sfiziosi zucca, porri e bagna caoda
Per la ricetta completa clicca qui!
Gomitoli di patate filanti
Gomitoli di patate filanti Antipasto, streetfood, contorno, piatto unico farcito! Leggi la ricetta cliccando qui!
Pizzette di sfoglia, idea buffet
Cari lettori, le ore di sonno sono poche, effettivamente troppo poche, e il piacere vano delle illusioni non…
Radice di Soncino all’agro
Cari lettori, la radice amara di Soncino è una radice antica dalle proprietà depurative, un vero e proprio concentrato…
Sofficiotti cremosi
Cari lettori, vi lascio un’idea salvacena per preparare i sofficiotti cremosi, un piatto genuino, gustoso e veloce che fa subito festa!…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Polpette, Ricette per bambini, Ricette senza glutine, Salvacena, Streetfood, Svuotafrigo
Polenta al telefono
Cari lettori, nessuna idea per cena? Queste polpette si preparano in pochi minuti e sono un’ottima idea riciclo,…
Terrina di pane e verdure
Cari lettori, in questi giorni sono stata impegnata in un corso-cena di Natale da Fontana Liste nozze che…
Baci di dama salati con pistacchi
Cari lettori, oggi per i miei ospiti ho preparato i baci di dama salati, delle sfiziose palline di…
Caviale di zucchine e gorgonzola
Cari lettori, per il weekend vorrei consigliarvi un antipasto che si prepara in anticipo e si serve in…
Zuppetta di fagiolo Cuneo IGP con cozze e teff
Cari lettori, oggi vi parlo di un prodotto d’eccellenza della provincia di Cuneo: il fagiolo borlotto Cuneo IGP,…
Bicchierini salati con crumble, mela Fuji e formaggio
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un’idea veloce e molto sfiziosa per un antipasto diverso dal solito, che…
Rose di zucchina in sfoglia
Cari lettori, oggi vorrei proporvi un antipastino sfizioso ed elegante da portare a tavola e per impreziosire i vostri…
Tris di pomodorino
Cari lettori, se cercate un’idea per un antipasto sfizioso, per reinterpretare con originalità una verdura molto comune come…
Flan amaranto e zucchine
Cari lettori, Se avete già provato la quinoa, non vi resta che assaggiare anche l’amaranto, dei minuscoli semini…
Sushi di mortadella, antipasto veloce
Cari lettori, ospiti a cena e non sapete cosa preparare come antipasto? Provate questo sushi di mortadella, si…
Tartina di polenta con champignon
Cari lettori, oggi ho proprio voglia di polenta! Che ne dite, però, di stimolare la nostra creatività in cucina…
AperiNergi
Cari lettori, con i NERGI® , oltre alla Soufflé cheesecake, ho pensato di preparare un aperitivo alternativo composto da tre…
Involtini di arista con valeriana ai tre pomodori
Cari lettori, cominciamo questo mese all’insegna del benessere? Oggi vi propongo una ricetta semplice, fresca e veloce, ideale…
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Pomodoro ciliegino ripieno di quinoa
Cari lettori, come saprete, la quinoa è uno pseudo-cereale molto antico che fa parte della famiglia degli spinaci,…
Carpaccio con pesto al basilico di Prà e pomodori secchi
Cari lettori, la prima ricetta che mi viene in mente con un basilico stupendo come quello di Prà…
Salvia fritta
Cari lettori, con le rigogliosissime aromatiche del mio balcone ho preparato questo stuzzichino saporito e croccante ideale da…