Mousse al pistacchio di Bronte
Ingredienti: 100 gr crema Pistacchio di Bacco Specialità al Pistacchio210 gr zucchero220 gr panna fresca6 gr gelatina in fogli4 uova grandilatte q. b. procedimento: Montare a lungo i tuorli con lo zucchero. Reidratare la gelatina in acqua fredda e scioglierla in poco latte riscaldato, poi unire il latte alle uova mescolando…
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