Categoria: #marmellata

Marmellata di Fichi e Noci in granella
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Marmellata di Fichi e Noci in granella

INGREDIENTI:1,200 kg di Fichi350 gr di zucchero1/2 limone (succo)granella di noci q.b.1 mela 1 bustina di vanillinaPROCEDIMENTO:Lavare e tagliare il picciolo ai fichi, e successivamente tagliarli a spicchi e metterli in una pentola capiente, unire lo zucchero, la vanillina e il succo di mezzo limone, mescolare e lasciare macerare per… Continua a leggere
Crostata alla marmellata
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Crostata alla marmellata

INGREDIENTI:300 gr. di farina 00150 gr di zucchero100 gr di burro a temperatura ambiente1 uovo e un tuorlo1 cucchiaino di lievito marmellata PROCEDIMENTO: Mescolate il lievito alla farina, quindi aggiungere il burro morbido a pezzetti, fino ad ottenere un composto non omogeneo. Aggiungete lo zucchero facendo una conca al centro… Continua a leggere
Crostata di Mele e Marmellata
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Crostata di Mele e Marmellata

INGREDIENTI: Farina tipo “00” 200 gr Burro 150 g Zucchero a velo 70 gr Uova 2 tuorli piu’ 1 intero Sale 1 pizzico Limoni 1 Mele Golden 450 gr Marmellata albicocche 150 gr PROCEDIMENTO: Per preparare la crostata di mele iniziate  dalla pasta frolla: unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo… Continua a leggere

Tema Seamless Cooking Flavor, sviluppato da Altervista

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