Frittelle di zucchine al curry
Ingredienti: 3 zucchine grandi 3 uova medie 2 tazzine di latte 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato 100 gr di farina 00 prezzemolo o altre erbe aromatiche sale e pepe nero un cucchiaino di curry olio di semi di arachidi per friggere Procedimento: Tagliate le zucchine a metà e tagliatele poi finemente…
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