Cornetti Bicolore alla Nutella

Cornetti Bicolore alla Nutella

Ingredienti: Per l’impasto chiaro:250 g di farina manitoba100 ml di latte tiepido (più una tazzina extra per spennellare i cornetti nelle varie fasi)1 uovo70 g di burro a temperatura ambiente90 g di zucchero8 g di lievito di birra fresco 1 pizzico di sale Per l’impasto scuro:220 g di farina manitoba30 g di cacao amaro100 ml di latte tiepido1 uovo70 g di burro a temperatura ambiente80 g di zucchero8 g di lievito di birra fresco Per la farcitura:400 g di nutella Procedimento: Prepariamo… Continua a leggere
Biscotti alla Nutella

Biscotti alla Nutella

Ingredienti:200 gr di nutella 150 gr di farina 00  1 cucchiaio di farina di nocciole 1 uovoProcedimento:Mescolate insieme tutti gli ingredienti, lasciate riposare 5 minuti, formate i biscotti della forma che più preferite, metteteli su una placca con carta da forno e lasciare in frigorifero per 5 minuti mentre il forno scalda. Infornare a 175° per… Continua a leggere
Salame al cioccolato

Salame al cioccolato

INGREDIENTI: Biscotti secchi 300 g Burro 200 g Zucchero 100 g Cioccolato fondente 200 g  Rum 2 cucchiai 1 cucchiaio di nutella 3 tazzine di caffè amaro PROCEDIMENTO: Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorbidisca a temperatura ambiente, e intanto sbriciolate i biscotti… Continua a leggere
Torta SuperCioccolato e Nutella

Torta SuperCioccolato e Nutella

INGREDIENTI:PER LA BASE AL CIOCCOLATO.5 uova200 gr di zucchero150 ml di latte100 ml di olio di semi45 gr di burro fuso300 gr di farina1 bustina di lievito1 bustina di vanillina 1/2 fialetta vaniglia3 cucchiai di cacao amaro Per la Copertura al Cioccolato:100 ml di panna100 gr di cioccolato fondente1 cucchiaio di nutellacioccolatini… Continua a leggere
Torta Cookies alla Nutella

Torta Cookies alla Nutella

INGREDIENTI: 120 gr di burro 70 gr di zucchero semolato 70 gr di zucchero di canna  1 uovo  1 bustina di lievito per dolci  1 cucchiaino di bicarbonato  1/2 fialetta aroma vaniglia 230 gr di farina  250 gr di gocce di cioccolato  50 gr di granella di nocciole  200 gr di nutella PROCEDIMENTO: In un’ampia ciotola lavorate i due tipi di zucchero ed burro  fino ad ottenere una… Continua a leggere
Crostata alla nutella e nocciole

Crostata alla nutella e nocciole

INGREDIENTI:Burro freddo di frigo 190 gFarina tipo 00 375 gArance la scorza di 1Sale 1 pizzicoUova tuorli 3Granella di nocciole a piacereZucchero a velo 150 gNutella 500 gProcedimento: Per preparare la crostata alla Nutella, iniziate dalla frolla: in un mixer ponete la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo di frigorifero a pezzetti . Frullate… Continua a leggere