Profiteroles
INGREDIENTI: 130 gr di farina 4 uova medie 1 cucchiaino di zucchero 100 gr di burro (a temperatura ambiente) 2 cucchiai di zucchero a velo (rasi) 200 ml di acqua 20 ml di latte fresco intero 400 gr di cioccolato fondente 1 pizzico di sale 1 lt di panna fresca…
Continua a leggere