Penne alle verdure e panna
Ingredienti:INGREDIENTI400 gr penne o altra pasta a piacere1 melanzana2 peperoni piccoli2 zucchine15 pomodori ciliegino15 olive nere100 ml di panna1 cipolla4 cucchiai di olio extravergine d’olivapeperoncino e sale.Procedimento:Tritare la cipolla finemente e fatela imbiondire nell’olio per qualche minuto a fuoco lentoAggiungere i peperoni precedentemente tagliati a dadini e far cuocere per…
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