Golose, sfiziose e con poche Calorie.. non ci credete? provate a replicarle, un vero e proprio peccato di gola!
Se sei a dieta questa ricetta fa per te.. ma se vuoi renderla gustosa e di riuscita sicura continua a leggere tutta la ricetta, un piccolo suggerimento per te!
INGREDIENTI:
300 gr di Patate bollite
120 gr di zucchine
150 gr di melanzane
100 grammi di peperoni
PROCEDIMENTO:
Cominciate con il Bollire e schiacciare le patate!
A parte pulite e rendete a quadrettini tutti gli altri ingredienti e saltateli in padella fino a farli appassire e ammorbidire.
Mettere tutto insieme in un contenitore e aggiustare di Pepe e Sale a proprio piacimento!
Bagnatevi leggermente le mani e formate le vostre polpettine che riporrete su un piatto con carta forno e successivamente riposte in frigorifero almeno 1 ora!
E’ arrivato il momento di metterle in forno!
Coprite con carta forno una teglia e adagiate le vostre polpette golose.
Aggiungete un filo d’olio e infornate per i primi 10 minuti con forno ventolato a 170, poi altri 15 minuti a forno statico a 170!
Servire tiepide!
VUOI UN’IDEA GUSTOSA? HAI PAURA CHE NON MANTENGANO LA COTTURA SENZA L’AGGIUNTA DELLE UOVA E NON SIETE ESPERTI NEL MANEGGIARLE?!
Beh la ricetta che hai appena letto è per chi vuole mangiare con gusto ma con poche calorie, insomma, per chi è a Dieta!
Ma se vuoi la versione super golosa basta aggiungere:
3 cucchiai di Parmigiano
1 uovo e 1 tuorlo
150 grammi di Speck o prosciutto cotto
1 cucchiaio di pan grattato!
Il procedimento è lo stesso, ma se volete friggerle:
1 albume dove le passerete dopo averle formate
Farina di Mais q.b. per fare la panatura subito dopo averle passate nell’albume. (Queste fritte sono una bomba!!)