Pollo alla paprika

Pollo alla paprika

INGREDIENTI:1 kg di pollo (preferibilmente solo cosce)1/2 cipolla1 peperonepaprika a piacere (almeno 1 cucchiaio)alloro qb. rosmarino q.b q.b sale,1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di mais,100 ml di panna da cucinaPROCEDIMENTO:Mettere il pollo in acqua e mettere a bollire almeno 10 minuti (dopo il bollore).Fare un soffritto di cipolla e peperoni,… Continua a leggere