Composta di Cipolle in Agrodolce
Ingredienti: 1, 200 kg di cipolle rosse di tropea180 gr di zucchero150 gr di Aceto di Mele2 foglie di AlloroProcedimento: Iniziamo a preparare la marmellata mondando per bene le cipolle, poi lavandole sotto acqua corrente e tagliandole molto finemente. Lasciare a macerare con lo zucchero per 4 ore, mescolatele ogni…
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