Pasta e Ceci

Pasta e Ceci

INGREDIENTI 250 g di ceci già cotti (peso sgocciolato)1 cipolla bionda di piccole dimensioni1 l di Brodo vegetale1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Amoretti Di Lorenzo2 spicchi di aglioSale finoTimoOrigano4 foglie di salvia120 g di pastaPrezzemoloPepe nero macinato al momento PREPARAZIONE Scolare i ceci, se si utilizzano quelli in scatola sciacquarli brevemente sotto acqua fresca corrente. Passare la metà dei… Continua a leggere