Panini ai Cereali
Ingredienti per i panini ai cereali: 500 gr di farina ai cereali di Molino Pagani 100 gr di farina 00 15 gr di sale 1 cubetto di lievito due cucchiai di olio un cucchiaino di zucchero c.a. 300 gr di acqua Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti insieme per almeno 15…
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Pasta Morbido Croccante
INGREDIENTI:Peperoni a piacere all’incirca 2/31/2 cipolla 1 pomodoro a cubetti1 spicchio di aglio2 fette di pane tipo toscano di 2cm di spessore (la mollica)prezzemoloolio extraverginesale pepe e curryPROCEDIMENTO:lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tritare finemente la cipolla. In una padella capiente mettere la cipolla a soffriggere con dell’olio extravergine e quando…
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