Fettine di Vitello alla Pizzaiola
Ingredienti 400 gr di carne di vitello a fette (meglio se fettine di brasato) 2 spicchi d’aglio 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 250 ml di passata di pomodoro ( Pomì ) sale e origano q.b. Procedimento: Facciamo imbiondire gli spicchi d’aglio tagliati a rondelle nell’olio. Aggiungiamo il pomodoro e regoliamo…
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