Petto di Pollo al Pomodoro
INGREDIENTI: 8 fettine di petto di pollo tagliate sottile Pomodorini Pachino a Piacere 1 spicchio di aglio (facoltativo) farina 00 o Integrale olio extravergine di oliva sale pepe Basilico PROCEDIMENTO: Passate le fette di petto di pollo nella farina. In una padella capiente mettete l’olio (un cucchiaio a fettina)…
Continua a leggere
Trofie ai Frutti di Mare
Trofie ai frutti di mare: Ingredienti Per 4 persone saranno necessari: 500gr di trofie fresche frutti di mare misti olio evo prezzemolo aglio pomodorini freschi 15-20 circa Preparazione: Far scaldare l’olio in una pentola antiaderente abbastanza capiente aggiungere l’aglio (magari in camicia, così da poterlo togliere senza problemi dopo la cottura)…
Continua a leggere