Anche quest’anno, immancabilmente, arriva il suggerimento per il pranzo di Natale dall’antipasto al dolce. Tante ricette facili e golose che stupiranno anche i palati più esigenti. In questa giornata così speciale si ha la voglia e l’esigenza di preparare piatti prelibati senza però dover stare tutto il giorno ai fornelli. Cosa aspettate? Salvatevi questa raccolta di ricette e il problema “pranzo di natale” è risolto! 🙂
Pranzo di Natale dall’antipasto al dolce
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Antipasti e stuzzichini
- Biscotti salati al bacon
- Alberelli di sfoglia – aperitivo natalizio
- Tocchetti speziati al rosmarino
- Antipasto delle Feste con mortadella e pistacchi
- Stelle di sfoglia alla mousse di mortadella
- Chiocciole di sfoglia ai carciofi
- Cestini croccanti con bresaola e caprino
- Flan di zucca e gorgonzola
- Crostatine salate ai funghi
- Gamberi in crosta
- Insalata di mare
- Mini quiche ai carciofi
- Mousse di gorgonzola con noci e pere
- Fiore di pan brioche – centrotavola natalizio
- Tartufini salati al salmone e mandorle
- Torta tramezzino al salmone
- Tronchetto di Natale salato
- Panettone gastronomico
- Vol-au-vent al salmone
Primi piatti
- Conchiglioni ripieni ai funghi
- Calamarata con crema di patate, broccoli e gamberetti
- Conchiglioni ripieni con funghi e zucca
- Fagottini al profumo di mare
- Lasagne alla crema di carciofi
- Linguine agli scampi
- Linguine con pesto alla brontese e salmone
- Pasta al salmone e gamberetti
- Pasta con crema di salmone e pistacchi tostati
- Risotto ai funghi profumato al tartufo
- Risotto alla crema di scampi
- Spaghetti con gamberi e agrumi
- Spaghetti integrali ai gamberi su crema di ceci
- Spaghettoni al ragù di pescatrice
Secondi
- Fagottini di mortadella al cartoccio
- Baccalà grigliato con salsa agli agrumi
- Baccalà in umido
- Baccalà fritto con pastella
- Filetti di pesce San Pietro in crosta di patate
- Lonza di maiale in camicia
- Pollo al forno con pancetta
- Polpettone agli spinaci in crosta
- Polpettone con uova e spinaci
- Rollé di vitello agli spinaci
- Sfogliata natalizia con broccoli e salsiccia
- Sgombro al verde
- Spiedini di calamari e gamberetti
- Stinco di maiale con cipolline in agrodolce
- Stracotto al Barolo e verdure
- Triglie al limone
Dolci
- Alberelli al cioccolato con crema al mascarpone
- Cartellate
- Croccante alle mandorle
- Crostata natalizia al cioccolato
- Crostata natalizia con crema frangipane
- Cuscinetti
- Cuscinetti di Gesù bambino
- Fruttini – dolcetti di pasta reale
- Mandorlaccio pugliese
- Spume di mandorla
- Pandoro veloce con un solo impasto
- Panettone classico
- Panettone farcito
- Panpepato
- Parrozzo abruzzese
- Pizzicotti in pasta di mandorle
- Ricciarelli di Siena
- Stella di Natale all’amaretto
- Torta natalizia al cioccolato e mandorle
- Tronchetto di Natale
- Zuccotto natalizio
… e per finire, idee sfiziose e golose da regalare e da utilizzare come segnaposto!
- Alberelli di cioccolato e riso soffiato
- Alberelli di frolla – segnaposto natalizio
- Alberelli di frolla, cioccolato e frutta secca
- Biscotti in barattolo – idea regalo natalizia
- Biscotti natalizi col vetrino
- Confettura di kiwi e mela
- Fichi secchi al forno con mandorle e cioccolato
- Ghirlanda natalizia di biscotti
- Mandarini interi canditi
- Mandorle pralinate
- Pigne al cioccolato – segnaposto natalizio
- Preparato per cioccolata calda
- Ricciarelli di Siena
- Sale aromatizzato
- Sorzette d’arancia candite al cioccolato
- Torrone glassato al cioccolato
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