Quante volte ci vengono in mente delle domande, dei dubbi su ciò che compriamo e mangiamo? Tante suppongo! A volte capita di avere sotto mano degli alimenti molto simili tra loro ma di non conoscere affettivamente quali siano le differenze e le proprietà di ognuno.
Per saperne di più ho deciso di creare una sezione in cui chiarire dei fattori che diamo per scontati.
Buona lettura!
Per saperne di più…
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- Che differenza c’è tra un frullato o un centrifugato… ?
- Bere acqua e limone: una sana abitudine!
- Come arricciare il polpo
- Come conservare le olive
- Come essiccare il lievito madre
- Cella di lievitazione fai da te (come realizzarla)
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